在张家口想找个酒吧的活儿,是不是特想知道哪家小费给得最高?岗位具体要干啥,小费又是咋算的?这些事儿弄不清楚,心里总跟揣着块石头似的。今天就给大伙儿念叨念叨,张家口那些小费高的酒吧,岗位详情和小费构成到底是啥样的,新手小白也能听明白。
热门岗位详情
张家口小费高的酒吧,招人最多的是这几个岗位,活儿不一样,小费潜力也不同:
- 包厢服务员:主要在包厢里给客人开酒、倒酒,收拾桌面啥的。客人多的时候忙点,但接触客人机会多,小费少不了。我认识的小李干这个,周末一晚光小费就能拿好几百。
- 酒水促销员:得跟客人推荐酒水,介绍这款酒咋好喝、适合啥场合。要是客人听了你的劝点了贵的酒,提成高,小费也可能更丰厚。
- 气氛组:负责在舞池或卡座附近活跃气氛,跟着音乐动一动,带动大家一起玩。这个岗位看着轻松,其实挺考验感染力的,客人高兴了,随手就给小费。
为啥这些岗位小费高?因为直接跟客人打交道,服务好了、让客人舒坦了,人家自然愿意多给点。兔子哥在张家口开了家酒吧,他说:“只要眼疾手快、嘴甜点儿,这几个岗位的小费,比基本工资都可能高。”
小费构成方式
这小费可不是瞎给的,里面有门道,主要分这几种:
- 客人直接给的现金:客人觉得服务好,可能当场就递过来几十、几百的,这个直接揣兜里,不用上交。
- 包厢统一给的小费:有的包厢客人会把小费统一给领班,再由领班按服务情况分给大家,一般不会少给,就是得等会儿才能拿到。
- 酒水提成里的隐性小费:推荐客人点高价酒,除了明面上的提成,有的客人会额外给小费,算是对你专业的认可。
有回小王给一个生日包厢服务,客人高兴了,除了单独给的小费,还让领班多分给她两百,说她递蛋糕的时候特别细心。所以说啊,细节做到位,小费少不了。
不同酒吧的小费差异
给大家对比下张家口几家小费高的酒吧,心里好有个数:
| 酒吧名称 | 热门岗位 | 平均小费(每晚) | 小费特点 |
|---|---|---|---|
| 鎏金酒吧 | 包厢服务员 | 300-800 元 | 客人出手大方,现金小费多 |
| 夜色酒吧 | 酒水促销员 | 200-600 元 | 提成高,隐性小费不少 |
| 星光酒吧 | 气氛组 | 150-500 元 | 团队分小费,比较平均 |
为啥差异这么大?鎏金酒吧装修高档,来的客人消费能力强;夜色酒吧主打特色酒水,促销员容易推单;星光酒吧年轻人多,气氛组更受青睐,各有各的优势。
常见问题解答
问:没经验能行吗?
答:咋不行呢?酒吧都会教你咋干活,比如咋开酒、咋跟客人说话,几天就上手了。刚开始可能小费少点,熟了就好了。
问:小费会不会被克扣啊?
答:正规酒吧不会,客人直接给的肯定是你的,领班分的也有账,要是发现少了,直接问就行,他们不敢乱来。
问:干这些岗位累不累啊?
答:肯定有忙的时候,尤其是周末和节假日,脚都能站酸。但想想能拿到的小费,也就觉得值了。
个人观点
我觉得在张家口找酒吧的活儿,选对岗位比啥都重要。小费高的岗位虽然可能累点,但赚钱实在。新手别一开始就怕这怕那,多观察老员工咋做的,学着点,慢慢就摸到门道了。
找的时候最好去店里问问,看看环境咋样,员工脸上有没有笑容,这能看出一家酒吧靠不靠谱。只要肯下点功夫,小费拿到手软不是梦。希望这些能帮到想找工作的朋友,祝你们都能顺顺利利的。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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