宁德这个地方,一到旺季,尤其是节假日或者什么展会的时候,街上的车突然就多了起来,酒店、餐饮这些地方也都忙得脚不沾地。而其中最明显的,可能就是那些豪华商务KTV了——晚上七点以后,门口停的车就没断过,穿着西装或者礼服的人进进出出,里面的音乐声、笑声隐隐透出来,气氛特别足。这时候,这些KTV就特别缺人手,所以“24小时在线直聘”就成了常态。很多新手小白可能看到这个招聘信息会有点懵:“KTV招人都要做什么呀?我没经验能做吗?24小时在线是不是要一直上班?”别急,今天杰哥就跟你好好聊聊,宁德豪华商务KTV旺季招的那些事儿,希望能帮你看明白,找到适合自己的岗位。
一、先搞明白:商务KTV旺季到底有多“忙”?
咱们先说说,为什么商务KTV一到旺季就疯狂招人。跟普通KTV不一样,商务KTV的客人大部分是谈生意、接待客户、公司团建这种,他们消费高、停留时间长,而且对服务要求特别细致。比如一个包厢可能一晚上消费几千甚至上万,需要有人全程盯着酒水、果盘、点歌系统,还要时不时进去添茶倒水、处理客人的小需求。到了旺季,一个服务员可能要同时伺候两三个包厢,忙起来连喝口水的时间都没有,所以人手根本不够用。
那旺季具体是啥时候呢?一般来说,春节前后、中秋国庆假期、还有像宁德这种地方经常有展会、论坛的时候,就是绝对的旺季。这时候包厢提前一周都订满了,服务员、营销、保洁这些岗位缺口能大到什么程度?云哥之前在KTV工作的朋友说过,他们旺季的时候,一天面试二三十个新人,最后能留下来的也就十几个,需求量真的很大。
二、招哪些人?岗位类型大起底(新手必看!)
看到“直聘”,很多人可能第一反应是“是不是只要服务员啊?”其实不然,商务KTV旺季缺的岗位可多了,不同岗位要求不一样,新手小白也能挑到合适的。咱们挨个儿说说:
1.服务员(需求量最大,门槛最低)
这是最缺的岗位,也是新手最容易入门的。主要工作就是:-引导客人进包厢,帮客人拿衣帽、放东西;-介绍酒水、果盘、套餐,帮客人点单;-包厢内服务:添茶、换烟灰缸、加酒水、处理客人临时需求(比如要纸巾、充电宝);-客人走后打扫包厢,收拾桌椅,换新的布草(桌布、口布这些)。
新手问:我没经验,能做服务员吗?当然可以!其实服务员更看重的是态度:是不是勤快、会不会看人脸色、说话甜不甜。比如客人杯子空了,你主动去倒水;客人咳嗽了,赶紧递杯温水,这种细节客人能感受到。杰哥见过很多新手,刚开始手忙脚乱,但跟着老员工学两天,就慢慢上手了,工资也不低——旺季的时候,服务员底薪加提成,一个月五六千很正常,做得好的能到七八千。
2.营销/预订专员(适合会说话、性格外向的人)
这个岗位不是在包厢里服务,而是在外面“拉客”的。主要工作:-通过电话、微信联系老客户,维护关系;-推广KTV的套餐、会员活动,吸引客人订包厢;-接待上门咨询的客户,介绍场地和设施;-和公司、企业合作,谈团建、商务接待的单子。
新手问:我没做过销售,能干营销吗?可以试试!营销看重的是沟通能力和主动性。比如你给老客户发微信:“王总,最近店里新出了个海鲜拼盘套餐,两个人吃才199,您要不要带朋友来试试?”这种简单的维护,只要愿意开口,谁都能学。而且营销的提成更高,你拉了一个大客户订个万元包厢,提成能拿到几百块,旺季的时候月入过万也不是梦。
3.收银/前台(适合细心、会算数的人)
这个岗位管钱,所以必须细心。主要工作:-客人消费结束后,核对酒水单、果盘单,算总账;-收取现金、刷卡、扫码支付,开发票;-记录每天的营业额,和财务交接;-接听电话,回答客人关于预订、价格的问题。
新手问:我对数字不敏感,能做收银吗?建议谨慎!收银不能出错,少了一分钱都可能麻烦。不过如果你平时买东西算账挺快,对电脑操作熟悉,学起来也不难。而且收银一般是坐着工作,比服务员轻松点,旺季工资也有四五千打底。
4.保洁阿姨/大叔(需求稳定,适合年纪稍长的人)
这个岗位虽然基础,但特别重要。主要工作:-打扫公共区域:走廊、楼梯、卫生间、大厅;-清洗包厢里的杯具、烟灰缸,消毒;-倒垃圾,保持场地整洁。
新手问:这个岗位累不累?体力活,但门槛极低!只要肯干活,手脚麻利就行,不用经验,不用学历。宁德这边很多本地阿姨喜欢做这个,时间相对固定(一般是上午到晚上),工资也不低,旺季一个月四千左右。
5.音响/灯光师(适合懂技术、有兴趣的人)
这个岗位是包厢氛围的“灵魂”。主要工作:-调试包厢的音响、麦克风,确保声音清晰;-控制灯光效果,根据客人需求调整氛围(比如唱歌时开氛围灯,聚会时开闪灯);-处理设备突发问题(比如麦克风没声音、音响杂音)。
新手问:我不会技术,能学吗?可以!很多KTV愿意招新手学,只要你对音响、设备感兴趣,肯学,老师傅会教你基本操作。旺季时音响师特别抢手,月薪能到六七千,还会包吃住。
三、入职门槛高不高?新手小白能直接上吗?
这是新手最关心的问题了。咱们实话实说,商务KTV旺季招人,大部分岗位对经验要求真不高,尤其是服务员、保洁这些,只要你愿意干,老板都愿意要。但也不是完全没有要求,主要看这几点:
1.年龄和形象
服务员、前台这些岗位,一般年龄在18-35岁,形象端正、干净利索就行——不用你长得有多漂亮,但至少不能邋遢,穿着制服像那么回事。保洁、音响师对年龄限制松,18-60岁都能做。
2.身体素质
服务员、保洁要能熬夜、能久站,旺季的时候一晚上走一万步很正常,所以身体得扛得住。收银、营销可以坐着,但也要适应晚班(一般是下午5点到凌晨1点,或者晚上8点到凌晨4点)。
3.基本素质
- 会说普通话,能和客人正常沟通;
- 会用智能手机,比如点歌系统、扫码支付这些,现在都是电子化了,不会真的很难;
- 有责任心,比如服务员不能偷懒,收银不能出错,保洁不能马虎。
个人观点:杰哥觉得,新手别怕没经验,KTV旺季招人就是缺“人手”,更看重的是态度。你勤快、听话、学东西快,比有经验但懒洋洋的人受欢迎多了。云哥之前见过一个00后小姑娘,第一次做服务员,包厢客人喝醉了吐一地,她二话没说就收拾干净,一点没嫌脏,后来客人点名要她服务,老板直接给她涨了工资。所以,态度真的比经验重要!
四、入职流程:24小时在线直聘,怎么最快拿到offer?
“24小时在线直聘”听起来很方便,但具体怎么操作呢?新手可能不太清楚,咱们走一遍流程:
第一步:找渠道
宁德商务KTV旺季招人,渠道主要有这几个:-KTV门口/玻璃上贴的招聘启事:最直接,看到合适的直接进去问,老板或领班当场就能面试;-本地招聘平台/APP:比如“宁德人才网”、“58同城”、“赶集网”,搜“KTV服务员”,会有很多岗位,在线投简历;-KTV官方微信/抖音号:有些KTV会发招聘信息,直接扫码联系HR;-朋友介绍:如果你有朋友在KTV上班,让他推荐,最快,而且老板也更信任(一般介绍成功还有奖励)。
第二步:投简历/咨询
如果是线上投简历,写清楚姓名、年龄、想做的岗位、能什么时候上班(旺季急需人,能立刻上班的优先);如果是直接到店咨询,就跟老板说:“我想应聘服务员,今晚就能上班,有需要的话我随时来。”这样老板会觉得你很靠谱。
第三步:面试
面试很简单,一般就是老板或领班问你几个问题:-“以前做过服务行业吗?”(没做过就说“没做过,但我肯学,不怕累”)-“能接受晚班吗?”(旺季基本都是晚班,要说“能接受”)-“为什么想来我们KTV?”(可以说“听说你们这儿生意好,想多赚点钱”)
然后可能会简单问你一些服务场景,比如“客人问你们这儿最贵的酒是什么,你怎么回答?”(就说“我们有XX洋酒,一瓶XXX元,要不要给您介绍一下?”)。只要回答得体、不紧张,基本就能过了。
第四步:入职
面试通过后,当天或第二天就能上班,会发给你工服、工牌,简单培训一下(比如包厢怎么打扫、酒水价格表、点歌系统怎么用),然后就正式上岗了。
新手问:需要交押金或培训费吗?千万别交!正规的KTV入职不用交任何费用,凡是让你先交钱培训、买工服的,都是骗子,赶紧跑!
五、干这行,到底好不好?优缺点给你说明白
听杰哥说完,你可能有点心动了,但别急,任何工作都有优缺点,咱们得想清楚再决定:
优点:
- 工资高,旺季赚钱快:服务员、营销这些岗位,旺季时工资比普通行业高20%-30%,服务员月入五六千很正常,营销做得好的能过万;
- 认识人多,积累人脉:来的都是商务人士、企业老板,平时你可能接触不到的人,在这儿能遇到,说不定以后还有合作机会;
- 工作时间灵活,能自由排班:有些KTV可以让员工自己选班次,如果你白天有事,可以选晚班,适合学生或者需要兼顾家庭的人。
缺点:
- 晚班多,黑白颠倒:旺季基本都是从晚上做到凌晨,时间长了生物钟容易乱,皮肤也会变差;
- 应酬多,容易遇到“麻烦”:有些客人喝多了可能会动手动脚,或者提不合理要求,需要你学会拒绝(但态度要好);
- 体力消耗大:服务员要不停走动,保洁要弯腰拖地,一天下来腿都肿了。
个人观点:杰哥觉得,这行适合能吃苦、想快速赚钱的新手。尤其是刚毕业的学生,或者家里条件不太好需要补贴家用的,旺季两个月赚个万儿八千的,还是挺划算的。但如果你追求稳定、朝九晚五,那可能不太适合你。
六、新手上岗,必看的5条“保命”技巧
好不容易拿到offer,但新手刚上岗,难免会遇到各种问题。杰哥给你整理了5条实用技巧,让你少走弯路:
- 嘴要甜,腿要勤:见到客人主动问“您好,需要什么帮助呀?”,客人杯子空了马上添,客人烟灰满了及时换,别等客人开口;
- 记住客人的喜好:比如张总喜欢喝绿茶,李总抽烟只抽某个牌子,下次来你主动说“张总,您的龙井泡好了”,客人会特别满意;
- 遇到不懂的,赶紧问老员工:别自己瞎琢磨,比如不知道某个酒的价格,或者点歌系统怎么用,直接问旁边的老同事,他们都会教你;
- 收钱、点数一定要仔细:收银的尤其要注意,少收了一分钱都要自己赔,所以最好和客人核对清楚;服务员点单的时候,酒水数量、果盘别点错;
- 保护好自己:遇到喝多闹事的客人,别硬刚,赶紧找领班或保安处理,安全第一!
七、不同岗位薪资对比,看看哪个更适合你
杰哥给你整理了一个表格,对比一下旺季时不同岗位的大致薪资(宁德地区,仅供参考),你可以根据自己的情况选:
岗位类型薪资构成月收入范围(旺季)适合人群----------------------------------------------------------------------------------------服务员底薪+提成+包厢费5000-8000元勤快、肯学、能熬夜的新手营销/预订专员底薪+提成(拉客/卖套餐)6000-12000元会说话、性格外向、想高薪收银/前台底薪+奖金4000-6000元细心、会算数、坐得住保洁阿姨/大叔底薪+全勤奖3500-5000元能吃苦、年纪稍长、求稳定音响/灯光师底薪+加班费+技术补贴6000-9000元对设备感兴趣、肯学技术
其实,宁德豪华商务KTV旺季直聘,对新手来说真的是个机会。只要你肯干、不眼高手低,就能在这段时间赚一笔不错的收入。当然,做这行肯定会辛苦,但哪有轻松又赚钱的工作呢?杰哥觉得,年轻的时候多吃点苦,攒点钱、学点经验,总比天天窝在家里强。如果你正好缺钱、又不怕麻烦,不妨去试试,说不定就能找到适合自己的路呢!
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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