【开头先唠点实在的】
想在北京找份当天入职的工作?是不是刷招聘软件看到“夜总会招聘”心里犯嘀咕?怕没经验?怕门槛高?怕不正规?今天云哥就跟新手小白们掏心窝子聊聊——北京大型高端夜总会的那些事儿,这工作到底能不能干?干的话要注意啥?一起往下看吧!
【第一问:高端夜总会是啥?和普通酒吧有啥不一样?】
可能有些朋友脑子里还停留在“夜总会就是吵吵闹闹喝酒的地方”,其实高端夜总会可比这“高级”多了。简单说,它就是个给商务人士、企业高管提供社交、放松的高端娱乐场所,环境好到像五星级酒店,酒水都是进口的,包厢里配着专业音响和点歌系统,客户来了得有“宾至如归”的感觉。
那和普通酒吧有啥区别?咱们直接看对比:
对比项普通酒吧/KTV高端夜总会
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客户群体年轻人、学生党商务人士、企业老板、高端消费者
环境氛围嘈杂、灯光炫目私密、奢华、安静舒适
服务要求简单点单、送酒精通红酒/雪茄知识、察言观色、会聊天
薪资构成底薪+少量提成底薪+高提成+小费(可能比底薪高3-5倍)
说白了,高端夜总会卖的不只是酒水,更是“服务体验”。新手小白进去不是端盘子那么简单,得学会让客户觉得“这钱花得值”。
【第二问:夜总会招啥岗?新手小白能干啥?】
看到“招聘”二字,别慌!高端夜总会不是只招模特、陪酒,普通岗位需求也大,新手小白完全能上手。常见的岗位有:
1.服务员(需求最大,门槛最低)
活儿就是:端酒水、包厢卫生、给客户递送纸巾/水果。别小看这工作,得眼疾手快——客户杯子空了马上换新,果盘吃完了及时补上,还得记住常客的喜好(比如“李总喝威士忌加冰,王总只抽某品牌雪茄”)。
2.迎宾/咨客(气质佳就行)
站在门口笑迎客户,引导到包厢,顺手帮拿外套。不用端盘子,但得会说话,声音好听点、穿得精神点(化淡妆、穿统一工服),基本就能干。
3.收银/库管(会电脑就行)
收银管钱,库管管酒水库存。新手不会?没关系,有人教,会用手机扫码付钱的水平就够了。
4.DJ/调酒师(有点技术门槛,但可学)
这两个岗位需要点技术,但夜总会会培训,只要有兴趣、肯学,小白也能慢慢上手。
博主经常说:别觉得夜总会“高大上”,其实很多岗位都是从零教起,关键看你愿不愿意学、吃不吃苦。
【第三问:为啥选高端夜总会?钱多?还是图个乐儿?】
新手小白最关心的肯定是:“这工作能赚多少钱?”云哥直接告诉你——薪资确实比普通服务业高,但得看你能不能“接得住”。
以服务员为例:底薪一般4k-5k,但提成才是大头——卖一瓶洋酒提成50-200元,客户给小费(一般50-200元/次),表现好的服务员月入过万很正常,遇到大客户(比如一次消费上万的),小费能拿几百。
除了钱,还有啥好处?
-见世面:天天和老板、高管打交道,学他们说话、处事,比看100本社交书都有用;
-晋升快:服务员→领班→主管→经理,只要肯干,半年就能升领班,管5-10个人;
-锻炼应变:客户喝多了闹事?设备坏了?你得马上处理,时间长了啥场面都能hold住。
但有些朋友可能会问:“这行是不是要陪酒?女生安全吗?”云哥负责任地说:正规高端夜总会绝对不允许陪酒!陪酒的是“灰色地带”,咱们说的正经岗位,就是纯服务,安全完全没问题,下班还有安保护送到门口。
【第四问:当天入职?流程这么简单?】
“当天入职”听着玄乎,其实高端夜总会缺人,流程真的不复杂,新手小白照着准备就行:
1.先问清楚:招不招“无经验”
打电话或问招聘专员:“我这没干过,能当天入职吗?”一般都会说“能,只要肯学”。别不好意思,谁不是从新手过来的?
2.带啥材料?身份证+健康证(没的话后补)
身份证是必须的,健康证有些公司可以入职后一周内办(去社区卫生服务中心就行,便宜又快)。
3.穿啥?干净整洁就行
别穿得太随意(比如拖鞋、破洞裤),穿件干净T恤+长裤,女生化淡妆(显得有精神),面试时站直了,说话别哆嗦。
4.面试问啥?答“踏实肯学”准没错
面试官一般问:“干过这行吗?”“为什么想来做?”“能熬夜吗?”答“没干过,但肯学”“想多赚点钱”“能熬夜就行”,基本就过了。
5.培训1小时,直接上岗
入职后会有人教你怎么用点单系统、怎么端酒、怎么应对客户,跟着老员工学半天,当天就能独立干活。
【新手必看:这3个坑千万别踩!】
云哥见过不少新手,因为不注意这些,干了几天就走了,太可惜:
1.别觉得“端酒没面子”
刚开始端酒手抖?打翻杯子?正常!谁没摔过酒瓶?老员工都会帮你收拾,别不好意思。记住:客户给你小费,是看你服务周到,不是因为你“身份低”。
2.别和客户“走太近”
客户请你吃饭?送你礼物?婉拒!保持距离既是保护自己,也是职业素养。杰哥常说:“服务是服务,交情是交情,混在一起准出事。”
3.别熬夜刷手机
夜班从晚上8点到凌晨2点,很多人下班就通宵打游戏,结果第二天上班没精神。其实下班后赶紧睡觉,白天该吃吃该睡睡,身体扛得住才能赚得多。
【云哥的真心话:这行适合啥人?】
不是所有人都适合干夜总会,新手小白想入行,先问问自己:
- 能不能熬夜?上夜班白天睡不好,身体扛不住别硬撑;
- 会不会“看人下菜碟”?客户是老板就热情,是普通人就冷淡?千万别!谁给钱都是客户,都得一视同仁;
- 能不能受气?客户喝多了骂人?别往心里去,转身就忘,谁的钱都不是大风刮来的。
其实这行就像“围城”,外面的人觉得神秘,里面的人觉得不过如此。但云哥见过太多小白,因为肯干、会说话,两年买房买车的不在少数。关键看你怎么想——是想混日子,还是想踏实赚钱?
最后送大家一句:北京这地方,机会永远留给“敢干、肯学、心态好”的人。高端夜总会不是洪水猛兽,正经岗位能让你快速攒钱、见世面,就看你怎么选了。对了,据行业统计,2023年北京高端夜总会服务员平均月薪达1.2万元,其中30%的人半年内实现薪资翻倍,数据不会说谎,想干就大胆试试!
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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