想应聘温州夜场的佳丽,是不是一想到工作内容就发怵?“是不是要陪喝酒啊?”“会不会要跟客人聊些听不懂的话题?” 前几天在 “钻石年代” 的招聘栏前,一个姑娘拉着同伴说 “我啥也不会,去了肯定干不了”。其实啊,夜场佳丽的工作没那么复杂,好多活儿新手稍微学一下就会。今天就请在 “钻石年代” 干了两年的兔子哥、“皇家壹号” 的老员工小雅,给大伙儿讲讲具体干啥,全是他们带新人的实在经验,新手可得听仔细了,一起往下看吧!
先整个表格,看看温州几家热门夜场佳丽的工作内容侧重点,对着比一比就清楚了:
| 夜场名称 | 核心工作内容 | 新手难点 | 上手时间 | 老员工支招 |
|---|---|---|---|---|
| 钻石年代 | 包厢接待、简单互动 | 怕跟客人说话 | 3 天 | “多笑少说错不了” |
| 皇家壹号 | 引导入座、递酒水单 | 记不住酒水名 | 2 天 | “拿个小本子抄下来” |
| 铂金汉宫 | 活跃气氛、配合小游戏 | 放不开 | 5 天 | “跟着老员工学动作” |
| 星光大道 | 基本礼仪服务、倒酒 | 倒酒洒出来 | 1 天 | “拿空瓶子多练几遍” |
兔子哥在钻石年代带过不少新人,他说 “这表格里的上手时间,都是实打实的,星光大道最容易,新手去了当天就能顶岗”。
核心工作是啥?是不是很复杂?
平时主要干些啥?用不用做体力活?
大多是轻松的服务活儿,不用干重活,主要靠嘴和腿。
“钻石年代的佳丽,就是客人来了引到包厢,倒杯茶水,偶尔陪聊几句”,兔子哥说,“最重的活儿就是端个果盘,还没家里拖地累呢”。皇家壹号的小雅补充道,“我们这儿更简单,客人点完单就站旁边等着,需要了再过去,不用一直围着转”。
有个新手刚开始紧张,“总觉得没事做会被说,后来发现站着就行,不用瞎忙活”。
要陪客人喝酒吗?不喝行不行?
不用非得喝,有窍门能躲过去,客人一般不会为难。
“客人敬酒时抿一小口就行,说‘我酒量不好,您多担待’,大多时候都能过”,兔子哥教的这招,好多新人都用过。有个姑娘酒精过敏,“直接跟客人说‘我喝不了酒,以茶代酒敬您’,客人还夸她实在”。
但也别太生硬,“有个新人客人一敬酒就摆手说‘不喝’,显得特没礼貌,被经理说了两句”,小雅觉得,态度比啥都重要。
这些活儿看着难,其实有窍门
记不住酒水名称和价格,咋办?
没人要求你全记住,有小技巧能应付。
“皇家壹号的酒水单上有图,客人指哪个你就记哪个,不用背名字”,小雅刚去时也记不住,“后来发现客人大多会直接说‘要那个 XX 啤酒’,根本不用你想”。钻石年代更贴心,“给新人发个小抄,揣兜里忘了就偷偷瞄一眼,没人说你”。
有个小伙脑洞大,“把常见酒水拍下来存在手机里,客人问就假装看时间翻一下,挺管用”。
客人聊的话题接不上,冷场了咋办?
不用硬接,笑一笑、点点头就行,没人怪你。
“有次客人聊股票,我啥也不懂,就说‘我不太懂这个,您给讲讲呗’,客人就自己说起来了”,兔子哥带的一个新人分享经验。小雅也说,“客人大多是跟朋友聊,你在旁边听着就行,不用插嘴”。
新手最容易犯的错,避开就稳了
总怕做错事,紧张到手脚发抖
其实没人盯着你,做错了也没人怪,放宽心。
“有个新人给客人倒酒洒了点,吓得脸都白了,结果客人笑着说‘没事没事’”,兔子哥觉得,紧张反而容易出错,“越放松越不容易出事”。小雅刚开始也这样,“后来发现经理根本不咋看你,做好自己的事就行”。
觉得要一直笑,脸都僵了
自然点就行,不用硬挤笑容,客人看着也别扭。
“刚开始我总想着要微笑,笑到脸酸,后来老员工说‘自然点,别跟哭似的’,反而好多了”,一个新人的心得。兔子哥也说,“客人来玩是图开心,你放松了,他们看着也舒服”。
我觉得,温州夜场佳丽的工作,真没那么难,新手稍微适应下就会了。像兔子哥说的 “我们这儿的新人,干一个礼拜就跟老员工一样了,真不难”。新手别自己吓自己,想去就试试,保证你能胜任,你们说对吧?
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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