在宿州想找个酒吧的活儿,是不是总犯嘀咕?怕碰到那种天天没客人,干一个月挣不到仨瓜俩枣的地方?新手小白没经验,看着网上一堆招聘信息,也分不清哪家是真生意好,哪家是吹牛皮。别愁,今天兔子哥就给大伙儿说道说道,宿州那些生意最火的酒吧,现在都在招啥人,咋才能找到靠谱的,保证都是实在嗑。
► 先说说,生意好的酒吧到底好在哪?为啥非得选这种场子?
还能为啥,挣钱稳当呗。生意好的酒吧,天天客人排着队来,服务员脚不沾地,提成、小费自然比冷清的地方多不少。就拿服务员来说,生意好的场子一天能挣三百多,生意差的可能一百都费劲,这差距可不是一星半点。而且这种场子管理也正规,不会随便扣工资,干着心里踏实。不像有些小酒吧,今天说要扣押金,明天说要扣工服钱,最后到手没几个子儿。
► 怎么判断场子是不是真的火?别光听人瞎吹
有人可能会说,人家招聘信息上都说自己生意好,咋分辨啊?教你几个招:
- 晚上八点以后去门口瞅,要是停车得等半天,门口还有人等位,那肯定差不了;
- 往里看一眼,灯光亮堂,音乐带劲,客人脸上都乐呵呵的,这氛围就对了;
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问问旁边小卖部的老板,他们天天在这儿,哪家酒吧人多,哪家冷清,门儿清。
要是这些都看不出来,你就假装去消费,点杯最便宜的酒坐会儿,观察观察服务员忙不忙,吧台补货勤不勤,一眼就能看明白。
► 想进这些好场子,该咋找招聘信息?别瞎投简历
怕没渠道?其实路子不少:
第一个,直接去场子门口问。宿州生意好的那几家酒吧,门口基本都贴着招聘启事,你晚上过去,找门口的保安或者迎宾问问,他们会指你去找谁面试。这种方法最直接,还能顺便看看场子的热闹程度,心里有底。
第二个,找在场子里上班的人打听。要是你认识在里面干活的,让他们帮着问问,成功率更高。毕竟老员工推荐的人,场子更放心。不过不认识也没关系,面试的时候跟负责人说清楚,自己愿意学、能吃苦,人家也会给机会。
第三个,看本地的正规招聘号。有些大的酒吧会在本地生活号上发信息,上面有具体地址、岗位要求,还会写清楚工资咋结,这种一般都靠谱。千万别信那些只留个微信,说 “高薪诚聘” 却不说具体地方的,十有八九是坑。
► 要是进了不靠谱的场子,会咋样?别不当回事
这个可得好好说说。要是不小心进了生意差的场子,天天没活儿干不说,工资还可能拖着不发。我之前认识个小姑娘,去了家看着光鲜的酒吧,结果干了一个月,老板说 “效益不好”,工资只给了一半,哭都没地方哭。更糟的是,有些不正规的地方,还会逼着你买这买那,最后钱没挣到,还搭进去不少。所以找工作的时候,宁愿多跑几趟,也别将就。
► 现在这些好场子,都在招啥岗位?新手能上不?
放心,生意好的场子,岗位多着呢,新手也能进:
- 服务员:男女都行,18 到 35 岁,主要就是送酒、点单、收拾桌子,不用啥经验,老员工带你两天就会。日结 200 到 400,客人给的小费自己留着。
- 酒水促销员:女生优先,18 到 30 岁,会跟客人简单聊几句就行,不用太能说,态度热情点。日结 300 起,卖得多提成多,有时候一天能拿小一千。
- 吧台助理:帮调酒师洗洗杯子、备备料,慢慢能学调酒技术。18 到 28 岁,细心点就成。月结 4000 到 6000,学会了能升调酒师,工资更高。
► 面试的时候要注意啥?别紧张,实话实说
新手面试总怕说错话,其实没啥。老板就看你两点:能不能熬夜,肯不肯干活。穿得干净点,别邋里邋遢,T 恤牛仔裤就行。问你有没有经验,你就说没有,但愿意学,态度诚恳比啥都强。记得问问工资咋结,是日结还是月结,有没有啥扣款,这些都得问清楚,别不好意思。
兔子哥在宿州这行混了快十年,见过太多因为找错场子,白忙活的年轻人。其实啊,宿州生意好的酒吧一直都缺人,尤其是周末忙的时候,恨不得一个人当俩用。关键是要找对方法,别被那些虚头巴脑的招聘信息骗了。
要是你真想找这份工作,就按我说的,多去实地看看,找那些门口车多、客人多、敢让你随便看的场子。面试的时候别怵,大大方方的,人家看你实在,就愿意给机会。毕竟生意好的场子,更看重你肯不肯干,而不是你有啥背景。希望这些能帮到你,祝大伙儿都能找到合适的活儿,多挣点钱。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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