想在泉州找个既能挣点钱、又不用太憋屈的工作?最近不少朋友问我,说泉州的高端夜场KTV在招包厢服务员,还写着“包上班”,这工作到底靠谱不?干一天能挣多少?需不需要啥特殊技能?别着急,峰哥今天就来跟大伙儿好好唠唠这个事儿,用大白话给你说明白,看完你就知道这工作到底适不适合自己了。
这“包厢服务员”到底干些啥?是不是端茶倒水的活儿?
很多一听“夜场服务员”,可能第一反应就是“不就是端酒、倒水、打扫卫生嘛”,其实没那么简单!高端KTV的包厢服务员,跟普通小饭馆的服务员还真不一样。说白了,你不仅要会服务,还得会“看人下菜碟”,得让客人在包厢里待得舒服,愿意消费,你才能拿到更多提成。
具体干啥呢?峰哥给你列几点:
-迎宾引位:客人来了得热情接待,带包厢,帮客人拿东西,比如外套、包包啥的,细节做到位,客人印象分才高;
-点单服务:得熟悉酒水单、果盘单,客人问起什么酒好喝、啥果盘新鲜,你得能说个一二三,不能一问三不知;
-现场盯台:包厢里酒水喝完了要及时补上,果盘吃完了要换新的,还得留意客人有没有啥其他需求,比如加麦克风、调空调温度,甚至有些客人喜欢聊天,你得会接话,但不能太粘人,分寸很重要;
-收尾打扫:客人走后,得赶紧收拾包厢,换桌布、洗杯子、消毒,保证下一批客人进来是干干净净的。
你看,这活儿看似简单,其实考验的是“眼力见儿”和“服务意识”。不是闷头干就行,得会观察、会沟通,这样才能让客人满意,小费自然也少不了。
为啥说“高端KTV”和普通KTV不一样?这差在哪儿?
重点来了!“高端”两个字,可不是随便喊的。你去普通KTV可能环境嘈杂、客人鱼龙混杂,但高端KTV真不一样,至少有这么几点优势:
第一,客人素质相对高,闹事少。高端KTV消费不便宜,来的客人大多是商务接待、朋友小聚,讲的都是“面子”,一般不会像在普通店里那样喝多了撒酒疯。你工作起来不用提心吊胆,少生不少气。
第二,小费和提成更实在。普通店可能就死工资,高端店不一样!客人满意了,小费直接塞给你,一瓶酒的提成可能比底薪还高。峰哥认识个干这行几年的朋友,他说好时候一个月小费+提成,能拿到八千到一万,比坐办公室强多了。
第三,环境好,有“面子”。高端KTV装修豪华,音响设备好,包厢里还有独立卫生间、休息区,你穿着统一制服(一般都挺好看,不是那种廉价感),工作起来也体面,不像有些地方,又脏又乱,干着干着都没信心了。
所以说,选“高端KTV”上班,至少能让你少遇到不少糟心事,赚钱也更敞亮些。
“包上班”是啥意思?真的不用自己找工作?
这“包上班”三个字,可能是大家最关心的一点!是不是店里直接给安排工作,不用自己到处投简历、面试了?峰哥告诉你,还真差不多!
一般“包上班”的意思是:店里统一招聘、统一培训、统一排班,你只要符合条件,过来面试通过,就能直接上岗,不用自己操心找工作的事。而且排班比较灵活,你想上白班、晚班、通宵班(夜场嘛,主要是晚上忙),可以跟主管商量,尽量按你的时间来。对那些没经验、没门路的朋友来说,确实是个不错的选择——至少不用自己瞎跑,有人带着入行。
不过峰哥也得提醒一句:“包上班”不代表“躺平”!上班时间还是得遵守,该培训的时候也得认真学,比如酒水知识、服务礼仪、应急处理(比如客人喝多了怎么办),这些不学明白,照样干不长。
干这行需要啥条件?是不是非要长得好看?
很多姑娘可能担心:“我这长相一般,能干吗?”峰哥说,你想多了!高端KTV招服务员,长相不是第一位,“气质”和“状态”才是关键。
具体说几点硬性要求:
-年龄18-35岁:太小的不成熟,太大的可能体力跟不上(晚上要站到凌晨,确实累),这个年龄段正好;
-形象干净大方:不用非得是美女帅哥,但得看着顺眼,头发整齐、穿着得体(入职一般会发制服,平时上班不能化浓妆,淡妆即可),让人一看就舒服;
-会基本沟通:不用口才多好,至少得会说普通话,能听懂闽南话更好(泉州本地客人多),说话不磕巴,能跟客人正常交流;
-能吃苦、熬夜:夜场嘛,主要是晚上7点到凌晨2点最忙,你得习惯这个作息,而且一晚上要走很多步,体力得跟上;
-无不良记录:比如不能有纹身(明显的不行,小纹身可能能接受,看店要求),不能有违法犯罪记录,这个正规店都会查。
你看,这些要求其实都没多苛刻,只要你性格开朗、愿意学,基本都能干。峰哥见过不少服务员,一开始啥也不会,干俩月就上手了,成了店里“红人”,客人指定要她服务,小费拿得手软。
能挣多少钱?底薪+提成+小费,算笔明白账!
废话不多说,大家最关心的还是“钱袋子”!咱们来算笔账,泉州高端KTV包厢服务员的收入,一般这么构成:
- 底薪:3000-4000块/月,这个是固定的,不管你有没有提成,保底有这么多;
- 酒水提成:按你卖出去的酒水销售额算,一般是1%-3%,比如一瓶茅台卖2000,你能提成20-60块,卖得越多,提成越高;
- 包厢费提成:有些店会按包厢消费额提成,比如一个包厢消费5000,你可能提成100-200;
- 小费:这个是“大头”!客人满意了,可能会单独给小费,100-500块都有,遇到大方点的,一次给几百块也不是没可能。
咱们按中等水平算:底薪3500,酒水提成+包厢提成每月2000-3000,小费每月1000-2000,加起来就是6500-8500/月。要是你服务好、客人喜欢,月入过万也不是梦!当然,要是刚入行,不熟悉业务,可能刚开始只有五六千,但干几个月上手了,肯定能往上涨。
峰哥得说,这收入在泉州不算低了,比不少文员、销售岗挣得都多,关键是多劳多得,你愿意付出,就能看到回报。
有没有啥坑?这3点得提前搞清楚!
虽说这工作不错,但峰哥也得提醒大伙儿:任何工作都有坑,面试的时候一定要问清楚,别被黑心店忽悠了!
第一,问清楚有没有“押金”“培训费”。正规店招聘不会让你交一分钱,但凡让你交押金、买制服、交培训费的,99%是骗子,直接走人!
第二,问清楚薪资结算方式。是月结、周结还是日结?发工资是现金还是打银行卡?有没有“扣押工资”的情况(比如干满三个月才发工资)?这些白纸黑字写清楚,免得事后扯皮。
第三,问清楚工作内容和排班。有些店打着“包厢服务员”的旗号,结果让你去干保洁、迎宾,甚至陪酒(这个不合法,得警惕!),面试的时候一定要问清楚具体职责,别干着干着发现不对劲。
记住一句话:天上不会掉馅饼,凡是让你“先交钱再上班”的,都是耍流氓!
最后峰哥说句大实话:这工作到底值不值得干?
聊了这么多,峰哥的个人观点是:工作不分高低贵贱,只要凭本事赚钱,不违法、不违背良心,就值得尊重。夜场服务确实辛苦,要熬夜、要面对各种客人,但赚的钱也是实实在在的,比起那些“死工资”“加班没加班费”的工作,强多了。
如果你现在缺钱、想快速攒笔钱,或者性格外向、喜欢跟人打交道,这工作确实可以试试。但峰哥也得提醒:身体是本钱,熬夜多了容易伤身体,平时得注意休息,别为了赚钱把身体熬垮了。另外,干这行心态很重要,别太玻璃心,客人偶尔脾气不好,别往心里去,做好自己的服务就行。
总之,泉州高端KTV包厢服务员这个岗位,对于想挣钱、能吃苦的人来说,是个不错的选择。关键是要选对店、问清楚、摆正心态,好好干,肯定能挣到钱。峰哥只能说这么多,具体怎么选,还得看你自己!
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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