想在荆州找份靠谱的工作,既能攒钱又不用天天加班,是不是有点难?最近啊,荆州不少高端商务会所都在招酒水促销员,听说是“生意稳定有保障”,到底咋回事?峰哥今天就带大家好好扒一扒,这工作到底值不值得去,干起来啥感觉。
这个工作到底是干啥的?是不是天天站着卖酒?
提到酒水促销员,很多人第一反应:“不就是举着牌子喊‘买酒送小吃’吗?”那可就大错特错了!高端会所的促销员,跟超市、大排档的完全是两码事。你想想啊,来这儿的人都是商务人士、老板或者有头有脸的人,人家来这儿谈生意、请客户的,图的是个环境、个面子,所以促销员也得“拿得出手”。
具体干啥呢?说白了,就几样事儿:懂点酒水知识(比如红酒的年份、威士忌的产地,客人问起来能答上来,显得专业);会看眼色(客人聊天正嗨别去打扰,酒喝空了及时添上,客人示意要服务了立马过去);能说会道(不是硬推销,而是根据客人的喜好和场合推荐,比如客户请长辈,推荐口感绵柔的白酒,年轻人聚会可能就推荐洋水或者果酒);维护客户关系(记住老客人的喜好,下次来主动说“李总还是喝XX红酒吗?”,时间长了处成朋友,回头客自然多)。你猜怎么着?这工作其实更像个“高端社交助理”,卖酒是顺便的,重点是让客人觉得舒服、被重视。
为啥说高端会所生意稳?不会干几个月就黄了吧?
这可能是大家最关心的:“现在生意不好做,会不会会所突然倒闭或者客源减少啊?”峰哥跟大家掏心窝子说,高端商务会所的稳定性,真比很多行业强多了,原因就几点:
第一,客户群体固定,不怕没生意。你想想,荆州做生意的老板、公司高管,他们谈生意、请客户,总不能老换地方吧?得找个环境私密、酒水全、服务到位的地方,这样客户才有面子。所以高端会所的客源很多都是“回头客+老带新”,今天这个张总带客户来,明天那个李总约朋友,基本每天都有固定客流,不像小餐馆时好时坏。
第二,消费力强,酒水利润高。来这儿的人,不差钱!请客户一顿饭,酒水可能比菜还贵。一瓶普通的红酒卖个几百块,高端的洋水上千,利润空间大,会所自然愿意给促销员高提成。而且客人买单爽快,结账基本不用催,省心。
第三,会所运营成熟,不会瞎折腾。能开几年以上的高端会所,老板肯定有脑子,不会随便涨价、乱搞服务。人家靠的是口碑和回头客,稳扎稳打地赚钱,所以员工工资、提成都能按时发,不用担心拖欠工资的事儿。
第四,工作时间规律,不用熬夜到太晚。虽然会所晚上生意好,但一般过了12点客人就走得差不多了,不像KTV能通宵到天亮。下班收拾一下,凌晨一两点就能回家,比工厂三班倒强多了。
需要啥条件?工资真像传说的那么高吗?
“那我需要啥学历?会不会喝酒?工资到底咋算?”别急,峰哥一项项给你说清楚。
门槛真不高!年龄18-35岁,形象过得去(不用多漂亮,但得干净利索、精神),性格开朗不社恐,初中以上学历就行。有没有经验?其实次要,会所会统一培训,教你怎么介绍酒水、怎么跟客人聊天,啥都学会了再上岗。会不会喝酒?完全不用!你又不陪酒,就是懂点常识,自己不喝也没事儿。
重点来了——工资到底多高?咱不画饼,实话实说:底薪3000-4000元(根据会所大小、地段定),提成是酒水销售额的10%-20%(不同会所提成比例不一样,有的高端会所提成更高)。你想想,要是卖出去一瓶1000块的酒,提成就有100-200块,一天卖个三五瓶,轻松几百块。有经验的促销员,一个月卖个三四万酒水,光提成就三四千,加上底薪,月入七八千很正常,厉害的销售月入过万都有可能!而且还有全勤奖、业绩奖金,逢年过节发点礼品,包吃住的会所还能省下一大笔房租伙食钱,这收入在荆州算不错的了。
工作累不累?会不会受气?
“天天在会所里,对着笑脸,会不会很累啊?客人都好说话吗?”峰哥跟你唠唠实话。
累肯定是有点累的,但更多的是心累。晚上要站着服务,一站就是四五个小时,腿脚会酸。不过会所一般都有休息区,没客人的时候能坐会儿。关键是得保持好状态,就算心里不痛快,脸上也得带着笑,毕竟“顾客是上帝”嘛。不过高端会所的客人素质普遍高,很少有故意找茬的,大部分人还是挺好相处的。你帮人家推荐了合适的酒,人家还会夸你“小姑娘/小伙子挺懂行”,心里美滋滋的。
环境是真的好!你想想,每天在装修豪华、灯光柔和的会所里,放着轻音乐,看着客人们谈笑风生,总比在工厂车间或者大太阳下发传单强吧?同事也都是年轻人,大家一起上班、一起下班,有时候还会组织团建,关系处得好,上班都开心。
个人观点:这工作到底值不值去?
峰哥觉得,这工作特别适合这几类人:想在荆州稳定赚钱的本地人(不用东奔西跑,家门口就能上班);想积累社会经验的年轻人(能学到怎么跟人打交道、怎么销售,以后自己开店也用得上);性格外向、喜欢热闹的朋友(天天跟人聊天,发挥你的优势)。
当然了,也不是所有人都适合。你要是社恐,见人就脸红,那还是算了,干起来会特别痛苦。你要是想找“钱多事少离家近”的清闲工作,那也可能失望,毕竟卖酒得看业绩,不努力肯定没高收入。
最后峰哥说句大实话:现在啥工作都不容易,能找到一个“稳定、收入不错、还能长见识”的工作,真的挺难得。荆州的高端会所多了,但愿意给员工高提成、注重员工培训的会所不多,遇到靠谱的会所就别犹豫了!干销售嘛,拼的就是个心态和努力,你用心对客人,客人就会用“多消费”回报你,这道理简单,但真做到的人不多。峰哥看好这行,只要你肯学、肯干,绝对能攒下钱,还能混出一番人脉,你说对吧?
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