想在十堰找个班儿上,既能赚得多又不那么累?最近好多朋友问我,说十堰的高端夜场酒吧招礼仪模特,是不是真的“好上班”?这事儿我得好好说道说道。咱们今天就来掰扯掰扯,这工作到底是啥情况,适不适合你,看完你就心里有数了。
高端夜场礼仪模特到底是干啥的?是不是就是站着喝酒陪聊?
首先啊,咱得弄明白,高端夜场的礼仪模特,跟你想的可能不太一样。不是陪酒!不是陪酒!不是陪酒!重要的事情说三遍,这工作核心是“礼仪”和“模特”,说白了就是门面担当、氛围组主力。具体干啥呢?
-引导客人:客人来了,你得带着找座位、介绍区域,显得专业又热情;
-展示酒水:高端酒吧都有特调鸡尾酒、洋酒,你可能需要简单介绍一下,比如“这款‘莫吉托’用的是新鲜薄荷,入口清爽,夏天喝正合适”;
-协助调酒:有时候帮调酒师递个杯子、装饰水果,小忙而已,不用真调;
-维持秩序:人多的时候,提醒客人注意安全,比如地面有点滑,或者声音小点,别打扰到其他客人;
-形象展示:有些酒吧有新品推广、主题活动,你可能需要穿漂亮衣服站在那儿,当“移动海报”,增加氛围感。
你看,这活儿干的是“服务+展示”,不是喝酒聊天。有人可能担心:“那是不是要一直站着?”倒也不用,忙的时候动动,闲的时候可以休息,比站柜台、当服务员轻松多了吧?
为啥说“好上班”?这几个优势得知道
“好上班”啥意思?就是门槛不高、入职快、赚得多,对普通人挺友好的。咱们具体看看:
1.薪资给力,多劳多得
说实在的,现在年轻人找工作,不就图个赚得多点嘛!高端夜场的礼仪模特,薪资结构一般是“底薪+提成+小费”。底薪3000-5000不等,看你经验和酒吧档次;提成是卖酒水拿提成,一瓶酒卖出去,可能拿5%-10%的提成,要是卖得好的话,一个月提成上万都有可能;小费是客人看你服务好,自愿给的,有时候一晚上小费就够好几顿饭钱了。咱们来算笔账:底薪4000,提成5000,小费2000,一个月1万1,比很多坐办公室的强吧?
2.时间灵活,想做就做
有些朋友可能要上学、带娃,或者想找份兼职,时间不好安排。这工作就挺合适,一般从晚上8点干到凌晨2点,不影响白天的事儿。你想啊,白天睡觉、逛街,晚上上班赚外快,是不是挺爽?而且很多酒吧是“排班制”,你可以选自己能来的日子,不用天天上班,自由度高。
3.门槛不高,看“状态”不看“背景”
比起考编、进大厂动不动就要本科、硕士、工作经验,这工作门槛真不算高。年龄18-28岁,这个范围不是死板,主要是看状态,得有青春活力,显得有精神头;形象气质好,不用你长得跟明星似的,五官端正、身材匀称、会穿衣服就行,高端酒吧喜欢的是“有气质”,不是“浓妆艳抹”;学历高中以上,主要是能沟通,别客人问你个酒水名,你都不知道咋说就行。
4.接触圈子广,说不定有意外收获
在高端夜场上班,接触的人可不少,有做生意的、有搞艺术的、有年轻白领……虽然咱不是去搞人脉的,但多认识个人也没坏处,说不定哪天就有合作机会呢?而且上班环境好,音乐、灯光、酒水,都是年轻人喜欢的,工作氛围不压抑。
想应聘?这些硬条件和软实力得有
优势说完了,咱也得实事求是,这工作不是谁都能干,得满足几个基本条件,不然干两天就想跑,那不耽误事儿嘛。
硬条件(敲门砖,得有)
-年龄18-28岁:太小没经验,太大可能体力跟不上(主要是熬夜),这个年龄段正合适;
-身高158cm以上:不是歧视矮个子,主要是酒吧桌子高,个子太矮引导客人不方便,而且高端场合整体形象要协调;
-体重90-120斤:不用太瘦,但得匀称,胖了穿制服不好看,也影响行动;
-五官端正,无明显疤痕:脸是咱的“门面”,太吓人的疤痕、纹身(特别是明显部位)可能会影响酒吧形象;
-会化淡妆、穿高跟鞋:这个简单,网上教程一大堆,实在不行上岗前酒吧会培训,但得愿意学,别懒。
软实力(干得久、赚得多,靠这个)
-会说话,情商高:客人跟你聊天,你不能“嗯”“啊”的,得接得住话,比如客人说“你这酒推荐得不错”,你可以说“谢谢哥,这款是我们的招牌,很多客人都回头点呢”,夸人夸到点子上,客人高兴,小费自然多;
-反应快,会随机应变:比如客人不小心把酒洒了,你不能愣那儿,赶紧拿纸巾帮客人擦,说“没事没事,小问题,我帮您再倒一杯”,化解尴尬;
-能熬夜,体力好:虽然不用一直站着,但熬到凌晨两三点是常事,要是回家倒头就睡,第二天起不来,这工作就干不长久;
-服务意识强,不摆架子:咱是服务行业,客人就是“上帝”,哪怕客人喝多了说点胡话,你也得笑着听着,不能翻白眼,更不能跟客人吵架。
有人可能会说:“我性格内向,不会聊天,能干吗?”其实啊,内向也能干!只要你愿意学,多观察老员工怎么说话,慢慢就会了。关键是心态要好,把客人当朋友,别当“祖宗”,服务起来就不那么累了。
上班后能拿多少?薪资结构大公开
大家最关心的肯定是钱,咱就掰开了揉碎了说说,让你清清楚楚。
底薪:3000-5000元/月,根据酒吧档次和你经验来。高端酒吧(比如市中心、装修豪华的那种)底薪高,新手可能4000,有经验的上5000;普通高端酒吧可能3000起。
提成:这是大头!提成按你卖出的酒水算,不同酒水提成比例不一样:
-普通啤酒、饮料:提成1%-2%;
-进口啤酒、红酒:提成3%-5%;
-高端洋酒(比如轩VX、马爹利):提成5%-10%。
举个例子,你卖一瓶1000块的洋酒,按8%提成,就是80块;要是晚上卖10瓶,就是800块,一个月提成上万很正常。关键是得会推销,比如看到客人带朋友来,可以说“哥,今天人多,试试我们的套餐,两瓶洋酒+小吃,比单买划算200呢”,客人一听觉得值,可能就买了。
小费:客人看你服务好,自愿给的小费,5块、20块、50块都有,有时候一桌客人给200块也不奇怪。这个就看你的表现了,服务周到、笑容甜,小费自然多。
总结一下:新手一个月8000-12000元,熟练后15000+不是梦,比很多朝九晚五的工作赚得多吧?当然,也得看个人努力,要是天天站着不动,等着客人主动点酒,那肯定赚不多。
新手别慌!上岗前这些准备要做好
没经验怕干不好?别担心,谁都是从新手过来的,上岗前做好这些准备,很快就能上手。
1.形象管理:穿对衣服,化对妆
高端酒吧喜欢“简约有质感”的风格,上班前别穿得太随意(比如T恤、运动裤),也别太暴露(超短裙、深V装不好)。一般是酒吧提供制服,自己搭配高跟鞋(5-7cm最佳,太高了累,太低了没气质);妆容要“清透精致”,别涂大红唇、戴夸张耳环,眉毛、眼线、睫毛、口红自然点,突出五官就行。
2.了解酒水:至少记住10款招牌酒
客人问你“你们这啥酒好喝?”你不能说“都行啊”,得具体推荐。比如记住几款:
-莫吉托:薄荷+青柠+朗姆酒,清爽解腻;
-马天尼:金酒+味美思,经典鸡尾酒;
-威士忌:单一麦芽vs调和,根据客人喜好推荐(喜欢浓的选单一麦芽,喜欢顺口的选调和)。
上岗前酒吧会培训,你提前在网上搜搜“常见鸡尾酒配方”,记个大概,面试的时候说“我平时喜欢研究酒水,对卖酒有信心”,面试官会觉得你很用心。
3.学习服务礼仪:细节决定成败
比如客人坐下,主动帮拉椅子;客人说话,眼睛看着客人别玩手机;上酒的时候,右手拿瓶,左手托底,标签朝客人;不小心碰到客人,说“对不起,我帮您整理一下”。这些小细节,客人一看就觉得你专业,好感度upup。
4.调整心态:别怕,就是个服务活儿
第一次去夜场,可能会觉得“哇,好多人,好吵”,别紧张!大家都是来玩的,你只要做好服务就行。记住:你是“礼仪模特”,不是“服务员”,心态要自信,别觉得自己低人一等。客人给小费是感谢你的服务,不是施舍,大大方方说“谢谢哥,欢迎下次再来”,多好!
最后说句掏心窝的话
其实啊,任何工作都没那么轻松,高端夜场的礼仪模特也不例外。你得学会把“服务”当成一份事业,而不是单纯赚钱的工具。尊重客人,也尊重自己的职业,赚的钱才踏实。当然,如果你是想找个能快速赚钱、又不怕挑战的活儿,这确实是个不错的选择,但一定要选正规场所!现在网上有些不靠谱的中介,先收押金再介绍工作,千万别信!最好是直接去酒吧应聘,或者找正规劳务公司,签合同、买保险,保护好自己的合法权益。
说到底,工作没有高低贵贱,适合自己的才是最好的。要是你能接受熬夜、愿意服务别人、想多赚点钱,那不妨试试。峰哥经常说,选工作就像挑鞋子,合不合脚只有自己知道。希望这篇能帮到你,祝你找到心仪的工作,赚钱多多!
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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