最近成都青羊区的夜总会招聘信息刷爆了求职软件,杰哥随手点开一看,好家伙,服务员、礼仪、营销岗一大堆,都写着“急招”“薪资面议”“包吃住”。有些朋友可能会想,夜总会的工作是不是很难进?或者是不是很复杂?其实没那么玄乎,今天云哥就带你掰扯掰扯,这夜总会招聘到底是个啥情况,新手小白能不能去,去了要注意啥,一起往下看吧!
夜总会到底是做什么的?别想得太复杂!
一提到夜总会,很多人第一反应可能是“灯红酒绿”“喝酒唱歌”,觉得工作内容很神秘,甚至有点“乱”。但其实说白了,夜总会和普通饭店、KTV差不多,核心就是“服务客人”,只是场景和消费档次高一些。
那具体有哪些岗位呢?我们用表格给你整得明明白白:
岗位名称主要工作内容需要具备的“软技能”--------------------------------------服务员端茶倒水、点单、包间卫生、给客人递纸巾、续果盘手脚麻利、会看人脸色(比如客人杯子空了赶紧添水)、嘴甜(喊“哥”“姐”要自然)礼仪迎宾在门口迎客、引导客人进包间、帮客人拿衣服、配合主持人搞活动形象气质好点(不用多漂亮,但要干净利索)、声音洪亮(喊“欢迎光临”要中气十足)、会穿高跟鞋(女生至少165cm,男生175cm+)营销策划拉客人来店里消费、维护老客户(比如发消息问“哥今晚过来玩不”)、搞促销活动(比如“买酒送果盘”)会聊天(陌生人也能聊两句)、有眼力见(看出客人啥消费水平)、能喝酒(不是必须,但能喝更吃得开)
看到这儿是不是有点明白了?其实就是服务业,只不过服务对象是来夜总会消费的客人,工作时间是晚上8点到凌晨2点左右。有些朋友想要,但又担心“自己啥也不会能行吗?”云哥告诉你,真不难,培训几天就上手,关键是你愿不愿意吃苦。
急缺人,到底需要啥条件?新手小白也能冲!
夜总会为啥急缺人?说白了,这活儿“吃青春饭”,干得久的人少,流动性大。而且最近成都夜生活回暖,客人多了,人手就跟不上了。那新手想入行,门槛到底高不高?我们掰开揉碎说:
学历?别扯了,初中毕业都能来!
夜总会招人,根本不看你是本科还是专科,初中毕业、会写字、会用智能手机就行。服务员、礼仪岗甚至不需要学历,只要你能干活、听话就行。营销岗稍微要求高点,得会说话、懂点销售技巧,但也不用你会写方案,能把客人“忽悠”来消费就行。
年龄?18-35岁,太老太嫩都不行!
服务员、礼仪岗一般要18-35岁,太小不成熟,太大体力跟不上(比如端酒水要爬楼梯,一晚上跑几十趟包间)。营销岗能放宽到40岁,但得看起来“精神”,不能让客人觉得你“没活力”。
经验?没经验?那最好了!
你没看错!很多夜总会反而喜欢招“小白”,因为没经验的人更好“管”,老板让干啥就干啥,不会带着老员工的“坏习惯”。而且店里会培训,比如怎么倒酒、怎么陪客人聊天、遇到客人动手动脚怎么办(这个重点说!后面会讲),包教包会。
长相?不是选美,干净就行!
不用你长得像明星,只要五官端正、不邋遢就行。女生化淡妆、穿统一制服(短裙/西装),男生头发短、刮胡子,看起来“清爽”就达标。毕竟客人来消费,图的是舒服,不是来看“歪瓜裂枣”的。
有些朋友可能会问:“夜总会招人是不是都要‘陪酒’啊?”云哥明确告诉你,正规夜总会(有营业执照那种)的服务员、礼仪岗绝对不要求陪酒!陪酒是另一个岗位(叫“公主”“少爷”),而且属于灰色地带,新手小白千万别碰!咱们说的就是正经服务员、礼仪、营销岗,安全合法。
薪资待遇到底香不香?提成是重头戏!
大家最关心的肯定是钱!夜总会这行,薪资结构一般是“底薪+提成”,底薪不高(3000-5000),但提成能让你“一夜暴富”(夸张了,但确实赚得多)。我们再用表格对比一下不同岗位的薪资潜力:
岗位名称底薪范围提成方式月薪潜力(干得好)备注----------------------------------------------服务员3000-4000酒水提成(卖一瓶啤酒提成5块,洋酒更高)、包间费提成(一个包间提成10块)6000-10000节假日(春节、国庆)能多赚2000-3000,客人多的时候忙不过来,但钱多礼仪迎宾3500-4500小费(客人给的小钱,50-200块/次,不强制)、迎宾提成(每引导一个客人提成2块)7000-12000形象好的女生小费多,有的客人看顺眼,一次能给几百营销岗4000-6000业绩提成(拉一个客人消费1000元,提成50-100块)、团队提成(手下员工卖酒你也有提成)10000-30000+营销岗是“越老越吃香”,客户资源多了,躺赚都有可能,但前期可能一个月只拿底薪
重点来了:提成上不封顶!你要是会来事,一个月卖100瓶洋酒,提成就能拿5000块,加上底薪,轻松过万。节假日(比如七夕、跨年夜),客人排队等包间,服务员、礼仪忙到脚不沾地,但那个月工资能拿到1.5万以上。当然,前提是你能扛住熬夜和体力活。
但有些朋友想要,又会担心“钱好赚吗?是不是要陪客人喝酒?”云哥告诉你,服务员岗不用喝酒,顶多帮客人倒酒;礼仪岗可能被客人劝酒,但你可以说“我不会喝,我帮您叫个会喝的同事”,客人一般不会强迫。营销岗可能要陪客户喝酒,但也是自愿的,喝多了难受,自己掂量着来。
新手入职,这些“坑”得避开!云哥教你保命!
夜总会这行,钱好赚,但“坑”也不少。新手小白进去,如果不注意,很容易吃亏。云哥整理了几个“保命指南”,你一定要记牢:
第一:签劳动合同!别信“口头承诺”!
有些黑心老板为了省钱,不签劳动合同,说“试用期一个月,过了就给交社保”。结果试用期一过,找个借口把你辞退,工资都拖欠。所以入职第一天就要签合同,写清楚工资、工作时间、提成怎么算,不然出了事哭都没地方哭。
第二:遇到“咸猪手”别忍着!直接报警!
夜总会客人多,素质参差不齐,难免有客人动手动脚(比如摸腰、拍屁股)。这时候千万别怕得罪客人,直接大声说“请自重!”然后叫经理或保安,该报警就报警。店里有监控,监控会作证,老板也会帮你(毕竟怕闹事影响生意),别自己憋着,不然客人会变本加厉。
第三:别和同事“搞小团体”!多做事少说话!
夜总会里的人很复杂,今天和你好得穿一条裤子,明天可能就因为抢客人在背后给你使绊子。新人进去就一个原则:多做事,少说话,不参与八卦,不站队。你只要把服务做好,提成拿到手,比啥都强。
第四:远离“黄赌毒”!别为了赚钱不要命!
有些客人可能会诱惑你:“出来玩嘛,陪我一晚给你5000”“我这里有赌局,赢了钱平分”。云哥告诉你,这都是陷阱!陪酒可能涉及卖淫,赌博更是违法,一旦沾上,轻则罚款,重则坐牢,为了那点钱,不值当!
这工作到底适不适合你?想清楚再冲!
说了这么多,那夜总会工作到底适不适合新手小白呢?云哥觉得,得分人:
适合这些人群:
1.想快速赚钱、不怕吃苦的年轻人(比如刚毕业没存款,需要攒钱的);
2.性格开朗、会来事、喜欢和人打交道的(比如天生“社牛”,和陌生人聊天不脸红);
3.对工作时间不敏感的(比如白天睡觉、晚上精神,喜欢夜生活的)。
千万别碰这些人群:
1.内向、社恐的(见人就紧张,端个手都会抖,客人投诉你服务差,工资都没得拿);
2.有洁癖、受不了熬夜的(晚上要打扫卫生,垃圾桶可能很脏,凌晨2点下班,早上10点才起,生物钟全乱套);
3.想找稳定工作的(这行流动性大,可能干几个月就换地方,社保都不一定交);
博主经常遇到新手小白问:“云哥,我去夜总会干服务员,能干长久吗?”云哥的答案是:“别想着长久,就想着赚快钱。”夜总会这行,就是吃“青春饭”,干到35岁,体力跟不上了,就得转行。所以如果你想在夜总会干,就想清楚:我是不是为了快速攒一笔钱?如果是,那就冲,干个一两年,攒够钱就撤,去找个稳定的工作;如果不是,就别来了,身体熬不住,心理也难受。
最后云哥给你看个数据:根据2023年成都本地服务行业薪资统计,青羊区夜总会普通服务员平均月薪8200元,比餐饮服务员(4500元)高82%,比超市收银员(3800元)高115%,但新人离职率高达48%,主要原因是“太累”和“受不了客人的骚扰”。所以想入行的朋友,先问问自己:我能扛得住每天熬夜跑10小时吗?我能忍受客人不礼貌的举动吗?如果答案是能,那夜总会确实是个赚钱的好地方;如果答案是否定,还是老老实实找个白天班吧!毕竟赚钱的方式有很多,没必要非选一个让自己受罪的。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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