打算在北海的酒吧找份工作,是不是特想知道每天得干多久?夜班是不是要熬一整夜?一个月能歇几天啊?前阵子跟在 “浪涛酒吧” 干了快三年的兔子哥聊了聊,他说这工作时间看着乱,其实摸清规律就踏实了,今天就把他说的那些事儿跟大伙念叨念叨。
基本工作时间:晚上开工是常态,时长有讲究
酒吧嘛,肯定是晚上热闹,所以工作时间基本都从傍晚开始。北海这边的酒吧,服务员、促销员这些岗位,大多是晚上 8 点上班,到凌晨 2 点下班,算下来 6 个小时。兔子哥说他们那儿夏天游客多,会往后延半小时,到 2 点半结束,冬天就按正常点来。
中间有休息时间不?有的有的,一般从晚上 11 点到 11 点半,这半小时能去休息室喝口水、坐会儿,要是赶上客人少,还能多歇会儿。小美刚去的时候不好意思休息,老员工跟她说 “傻丫头,该歇就得歇,不然后半夜扛不住”,后来她每天准时去眯会儿,果然精神多了。
会不会经常加班啊?这得看生意。周末或者节假日,客人多的时候可能会忙到凌晨 3 点,但这种情况不多,一个月也就三四回。加班的话有加班费,按小时算,比平时的时薪高一半,兔子哥上个月加班挣了两百多,够买两箱牛奶了。
夜班安排:不是一直熬,有技巧能适应
好多人怕夜班伤身体,其实适应了也还好。兔子哥说,后半夜客人少的时候,活儿会轻很多。比如凌晨 1 点之后,主要就是收拾空桌,不用一直站着。
小宇刚上夜班时,白天总睡不着,后来他琢磨出个招儿:早上回来先吃点东西,拉上窗帘睡,能睡到下午两三点,起来吃点饭,傍晚再补个觉,慢慢就习惯了。兔子哥也说,关键是别熬夜玩手机,下班就赶紧休息,不然身体真扛不住。
场子也会给点小福利,夜班有免费的热粥和包子,凌晨的时候吃点热乎的,心里也舒服。冬天还会给服务员准备暖手宝,虽然不值钱,但挺贴心的。
休息制度:每月能歇几天,咋请假
一个月能歇几天啊?大多是 4 天,有的场子是固定休,有的是轮休。轮休的话能跟同事换班,比如你想周末歇,同事想 weekday 歇,跟经理说一声就行。
请假方便不?提前两天说就行,只要不是特别忙的时候,经理一般都会批。但不能老请假,一个月超过 5 天,可能会扣全勤奖。小美上个月家里有事请了 3 天假,全勤奖没了,但工资一分没少,她说 “该扣就扣,规矩得遵守”。
干满一年的老员工,每年有 5 天带薪年假,这个在北海的酒吧还挺普遍的。兔子哥打算今年休年假回趟老家,他说 “干这活儿虽然累,但能攒点钱,还有带薪假,挺知足的”。
不同岗位时间对比,心里有个数
| 酒吧名称 | 工作时段 | 每月休息 | 加班情况 |
|---|---|---|---|
| 浪涛酒吧 | 20:00-02:00 | 4 天 | 每月 3-4 次 |
| 蓝调酒吧 | 19:30-01:30 | 4 天 | 每月 2-3 次 |
| 沙滩酒吧 | 21:00-03:00 | 5 天 | 每月 5-6 次 |
从表格能看出来,沙滩酒吧下班最晚,但休息也多,适合能熬夜的人;蓝调酒吧下班早,适合想多睡会儿的。
有人可能会问,长期上夜班对身体影响大吗?兔子哥说,只要作息规律,问题不大。他们店里有个老员工干了五年,身体照样硬朗,平时还坚持跑步呢。关键是别瞎折腾,该睡就睡,该吃就吃。
我个人觉得,酒吧的工作时间虽然是夜班,但安排得还算合理,休息也有保障。只要自己注意调整作息,别硬扛,干着还行。兔子哥他们几个同事,干了一年多身体都没啥大问题,反而因为规律作息,比以前还精神。要是你能接受夜班,这活儿其实挺稳定的,毕竟休息够了,挣钱也踏实。
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