一、红河夜场招聘,水到底有多深?
先说句实话,红河这地方的夜场行业,跟全国其他城市差不多,正规的有,坑人的也不少。蒙自、个旧、开远这几个地方,商务KTV和夜总会开得挺多,招聘信息也是满天飞。有些是真的缺人,有些就是中介在钓鱼。怎么分辨呢?我个人的经验是,凡是面试前就让你交钱的,十有八九有问题。不管是服装费、押金还是培训费,正规场所一般都不会在面试前收你一分钱。我面试过的几家正规场子,都是先见面聊,觉得合适了再安排试岗,工资也是干完活当天或者第二天就结,不会拖着你。红河这边有些场子还会搞"报销路费"这种福利,听起来挺诱人,但也要注意,有些不良中介会用这个当诱饵,把你骗过去之后各种套路。所以我的建议是,先在当地打听清楚,或者找有实体店面的场所,别轻信网上那些只留微信的招聘
。
二、真实薪资到底有多少?别被数字忽悠了
网上很多招聘广告写得特别夸张,什么"月入过万轻轻松松"、"日结两千不是梦"。我以一个在红河夜场干过两年的人的身份告诉你,这些数字有水分,但也不全是假的。具体能拿多少,得看你干啥岗位:1. 服务生/收银员这类后勤岗
这类工作相对稳定,底薪一般在三千五到五千之间,加上一些酒水提成或者小费,一个月下来四千到六千是正常水平。优点是工作规律,不用陪酒,适合想踏踏实实赚钱的人。缺点是收入上限不高,想靠这个发财不太现实。2. 酒水促销/包厢服务员
这个岗位的收入弹性就大了。底薪可能只有两千左右,但提成和小费是大头。生意好的晚上,一个包厢下来拿几百块小费很正常。我认识的姐妹里,干得好的一个月能拿到八千到一万二,但这也跟个人能力、场所档次、客人质量有很大关系。不是每个人都能拿到这个数,新手前几个月能拿到五六千就不错了
。3. 礼仪/模特类岗位
这类岗位对形象气质要求高一些,收入也相应更高。日结五百到一千五是比较常见的区间,但工作压力也大,需要较强的应变能力和心理素质。而且并不是每天都有班,淡季的时候可能连着几天都没活干。所以你看,薪资这东西,真的不能一概而论。广告里写的"最高日结两千",那是最高,不是平均。找工作的时候,一定要问清楚底薪多少、提成怎么算、小费怎么分、工资多久结一次
,别光盯着那个最大的数字看。
三、岗位到底是干啥的?别到了现场才知道
很多新手小白,看到招聘广告上写"服务员"、"礼仪接待",以为就是端端盘子倒倒水,结果去了才发现跟想象的不一样。为了避免这种尴尬,我把红河夜场常见的几个岗位具体干啥,给你们掰扯清楚。服务生:就是传统的端茶送水、点单上酒、清理台面。工作比较杂,但技术含量不高,新手培训一两天就能上手。这个岗位喝酒很少
,主要是体力活,跑来跑去的,腿脚得利索。酒水促销员:
这个岗位的核心是卖酒。你得对酒水知识有一定了解,能跟客人聊得来,推荐适合的酒水。收入跟销售业绩挂钩,卖得越多挣得越多。有些场子要求陪客人喝几杯,但正规场所会控制饮酒量,不会让你拼命灌。包厢服务员/管家:
这个岗位有点像私人助理,负责一个包厢的全程服务。从客人进门到离开,你都得盯着。点歌、调酒、活跃气氛,有时候还得处理一些突发状况。这个岗位小费收入比较高
,但要求也更高,得眼观六路耳听八方。前台/收银:
这个最轻松,就是接待客人、安排包厢、结账收款。适合性格细致、不喜欢应酬的人。缺点是收入相对固定,没什么惊喜。领班/主管:
这个是管理岗,负责带团队、排班、处理客诉。一般要求有夜场工作经验,收入比普通员工高,但责任也大。所以你看,不同岗位的工作内容差别很大。面试的时候一定要问清楚具体干啥,别稀里糊涂就答应了。
四、包吃住是真的吗?住宿条件到底咋样
红河很多夜场招聘都会写"包吃住",这个福利确实存在,但具体条件千差万别。我住过的宿舍,有的就是普通居民楼里的三室一厅,四个人一间房,有空调有热水器,条件还行。有的就比较简陋,八个人挤一间,上下铺,夏天热得要命。所以面试的时候最好要求去看看宿舍,别光听招聘方说。吃饭这块,一般是工作餐,就是员工食堂或者统一订餐。味道嘛,别指望太高,能吃饱就行。有些场子会给餐补,自己出去吃,这个反而更灵活。还有个细节要注意,有些场子说包吃住,但会从工资里扣一部分作为食宿费
。这个不算骗,但你要提前问清楚扣多少,别到时候觉得工资少了莫名其妙。
五、新手入行,我给你的几条实在建议
第一,别急着交钱不管是服装费、押金还是培训费,正规场所都不会在面试前收。如果对方说"先交五百块办工牌",你转身就走,别犹豫。第二,先试岗再决定
很多场子允许试岗一到三天,不给工资或者给少量补贴。这个其实对双方都好,你能感受下工作氛围,对方也能看看你是不是合适。试岗期间多观察,看看老员工的状态,看看管理是否规范。第三,保护好自己
夜场工作,难免遇到喝多的客人。正规场所会有保安巡逻,遇到麻烦可以求助。但你自己也要学会拒绝,不想喝的酒可以不喝,不想做的事可以不做
。身体和安全永远是第一位的,别为了几百块小费把自己搭进去。第四,别把所有希望寄托在夜场
夜场收入高,但不稳定,也没有社保。干几年攒点钱,学点技能,以后还是要转型的。我认识好几个姐妹,干夜场的同时自学了美甲、化妆、烘焙,后来都开了自己的小店。这才是长久之计。
六、红河夜场招聘,到底靠不靠谱?我的个人观点
说了这么多,回到最开始的问题:红河夜总会招聘靠谱吗?我的看法是,靠谱的场子有,不靠谱的也有,关键看你会不会挑。红河作为云南边境的一个州,经济不算特别发达,但旅游业和边境贸易带来了不少商务客流,夜场生意整体还行。蒙自、个旧、开远这几个城市,正规场所的数量在增加,行业也在慢慢规范。但你要说完全没有风险,那也不可能。任何行业都有坑,夜场因为涉及夜间工作、酒水消费、现金交易,确实比白天的工作复杂一些。所以我的建议是,保持警惕,但也不用因噎废食
。多问问、多看看、多比较,找到一家正规、透明、待遇合理的场所,完全是可以实现的。最后想说一句,干夜场不丢人,靠劳动赚钱没什么不好意思的。但前提是,你得知道自己想要什么,能守住底线,不被一时的利益冲昏头脑。红河这地方,夜风温柔,机会也有,关键看你怎么把握。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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