说实话,我第一次听说巴彦淖尔夜场招聘的时候,脑子里冒出的第一个念头就是——这地方不是以农业出名的吗?葵花籽、河套面粉,怎么跟夜场扯上关系了?后来跟朋友一聊才知道,原来每个城市都有自己的夜间经济生态,巴彦淖尔也不例外。
夜场招聘到底招些什么岗位?
这个问题估计很多想入行的小白都想问。其实吧,夜场里岗位分得挺细的,不是大家想的那么简单。服务员/服务生
:这是最基础的岗位,负责端酒、清理台面、引导客人入座。要求不算高,但得腿脚勤快,眼神活络。月薪一般在4000到6000这个区间,加上酒水提成,干得好能摸到7000左右。吧台调酒师
:这个需要点技术,得会调几款经典鸡尾酒。巴彦淖尔这边大型夜场对调酒师要求不算苛刻,愿意教新人。工资起步5000,老手能过万。迎宾/接待
:形象要求相对高一些,主要是站在门口迎送客人,安排座位。这岗位其实挺考验情商的,得会看人脸色。收入跟服务生差不多,但小费机会多一些。安保人员
:别小看这个岗位,大型夜场里安保可不是光站着唬人的。得懂得处理突发状况,懂点法律常识最好。工资4500到6500,夜班补贴另算。营销/客户经理
:说白了就是拉客的,但拉得有技术含量。要维护老客户,开发新资源。这个岗位最看个人能力,底薪可能只有3000,但提成上不封顶,有人一个月能拿两三万,也有人干不下去走人。
工资真的很高吗?别光听人说
我见过太多人被"月入过万"这种话忽悠进来的。怎么说呢,过万确实有,但不是人人能拿到。夜场收入结构一般是底薪加提成加小费。底薪这块,巴彦淖尔比不上一线城市,但生活成本也低啊。提成主要看酒水销售额,小费嘛,看客人心情,也看你服务到不到位。有个认识的小伙子,去年进的临河区一家大型夜场做服务生。第一个月只拿了4200,差点辞职。第二个月摸清门道了,懂得推荐酒水,懂得察言观色,那个月拿了7800。他说这行跟卖东西一个道理,你得让人喝得开心,花得痛快,自己才能赚得到。所以啊,高工资不是画饼,但也不是躺着就能拿到的。你得付出相应的努力,还得有点悟性。
新手入行要注意什么坑?
这个我得好好说道说道,毕竟看这篇文章的很多可能是第一次找工作。第一,别交冤枉钱。
正规夜场招聘不会让你交押金、交培训费、交服装费。凡是入职前让你掏钱的,十有八九有问题。这是底线,记住了。第二,合同要看清楚。
有些场子跟你签的不是劳动合同,是劳务协议或者合作合同。这里头差别大了去了,涉及到社保、工伤赔偿这些大事。看不懂就找人帮忙看,别不好意思。第三,工作时间得适应。
夜场嘛,晚上七八点上班,凌晨两三点下班是常态。白天睡觉晚上干活,生物钟完全颠倒。刚开始那两周特别难熬,有人就是倒不过来才走的。第四,别碰不该碰的东西。
这行鱼龙混杂,有人带你"放松放松",千万别沾。一旦碰了那些东西,这辈子就毁了。这是原则问题,没得商量。
巴彦淖尔夜场的工作环境怎么样?
说实话,比我想象的要正规一些。现在管得严,大型场子都有监控,有明确的规章制度。客人也不敢太放肆,毕竟谁也不想进派出所。但累是真的累。站一晚上,腿肿得像馒头。音响震得耳朵嗡嗡响,出来半天才能缓过来。节假日更是忙到飞起,春节前后那一个月,几乎天天爆满。不过也有好处。人际关系相对单纯,没那么多办公室政治。干得好不好,老板一眼就能看出来。而且这行流动性大,晋升机会反而多一些。有个姐姐干了三年从服务员升到楼面经理,管着二十多号人,月薪稳定在一万五以上。
这行适合长期干吗?
个人观点啊,短期过渡可以,长期规划得想清楚。年轻人进来锻炼锻炼,见见世面,学点跟人打交道的本事,没问题。但夜场毕竟是吃青春饭的,三十岁往上,体力跟不上了,客人也更喜欢年轻面孔。所以我的建议是,干这行的时候别光想着赚钱,得想着攒本事。学点调酒技术,学点客户管理经验,学点应急处理能力。这些东西以后换行业也用得上。我认识一个大哥,以前在夜场做安保,后来考了消防证,现在给商场做消防主管,收入稳定还有社保。这就是会给自己铺路的人。
写在最后
巴彦淖尔的夜场招聘,跟其他城市的没什么本质区别。有赚钱的机会,也有需要提防的陷阱。关键看你怎么选,怎么做。如果你正打算入行,希望上面这些话能帮到你。如果你还在犹豫,不妨先去实地看看,跟里面工作的人聊聊,比在网上看一百篇文章都强。每份工作都不容易,但只要踏实干,守住底线,总能闯出条路来。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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