你是不是也在琢磨，铁岭这边KTV招二班服务员，听说喝酒挺凶的？其实吧，这事儿没那么绝对，得看你去的是哪种场子、跟的是哪个领班。我接触过几个在这行干过的朋友，今天就把他们聊的实话摊开说说，给完全不懂门道的新手小白指个方向。
二班到底是干啥的？先别急着怕
很多人一听"二班"俩字就发怵，以为是深夜那种乌烟瘴气的活儿。其实铁岭大部分正规KTV的二班，说白了就是晚上七点到凌晨两三点这个时段的服务员。主要负责包厢点歌、上果盘、调调灯光音响，偶尔客人敬酒你得陪着抿一口。但注意啊，"抿一口"和"灌一瓶"完全是两码事。我那个在银州区某连锁KTV干过的哥们说，他们店明面上规定服务员最多陪客人喝三杯啤酒，超过可以拒绝。当然，规矩是规矩，实际执行得看你遇到啥样的客人。
喝酒多少，关键看这三条
第一，场子档次决定酒桌文化。
高端商务KTV和街边小作坊完全不是一个世界。前者客人大多是谈生意的，人家自己带客户，服务员就是个端茶倒水的角色，没人硬逼你喝。后者嘛...有些客人花几百块就想当大爷，劝酒花样多得很。第二，你的岗位分工。
纯服务员（也叫"公主"或"少爷"）跟"陪唱"不是一回事。服务员以干活为主，喝酒是附带；有些岗位就是专门活跃气氛的，那酒量要求自然高。面试时候一定问清楚：我应聘的到底是服务岗还是互动岗？第三，领班为人。
这点特别重要。好的领班会挡酒，客人过分了他出面圆场；碰上只认钱不管人的，你喝吐了他说你"没格局"。建议入职前跟老员工打听打听，或者直接观察领班对现有员工啥态度。
新手怎么保护自己？这几招实用
说实话，刚入行谁都不好意思拒绝。但身体是自己的，教你几招我朋友亲测有效的：装傻充愣法。
客人劝酒，你就笑着说"哥我真不会喝，一杯就倒，倒了还得麻烦您叫救护车"。大多数人听这话也就不强求了，毕竟出来玩图个乐，谁也不想找麻烦。偷梁换柱法。
提前跟吧台打好招呼，给你准备颜色像啤酒的苏打水。这招在正规场子行得通，因为吧台自己也怕员工喝醉出事担责任。借力打力法。
遇到难缠的，立马喊"领班，这桌客人太热情了，我扛不住啦"。把问题抛给管理层，本来就是他们该处理的。
工资结构里的"酒钱"陷阱
很多招聘广告写"月入八千到一万五"，听着诱人吧？但你得问清楚构成。铁岭KTV二班工资通常三块组成：底薪（两千五到四千）+ 包厢服务费（一个包厢几十块）+ 酒水提成（客人点的酒你有百分比）。有些场子把"酒水提成"吹得天花乱坠，暗示你喝得越多客人点得越多。清醒点——客人点轩尼诗XO跟你喝不喝有毛线关系？他们自己想装逼自然会点。真正靠你喝酒才能卖出去的那是劣质啤酒，提成一瓶两块五，你灌一肚子撑死赚五十，胃穿孔医药费五千。所以面试时候直接问：提成主要靠包厢数还是酒水销量？前者靠谱，后者坑多。
铁岭这行现状，说点实在的
我去年帮亲戚家孩子问过几家，发现个规律：铁岭新区（凡河那边）新开的场子规矩相对严，毕竟监管查得勤；老区有些开了十几年的老店，人情世故重，反而不好混。另外，疫情后这行其实缺人，尤其是靠谱的二班服务员。老板心里也门清，真把员工喝进医院的麻烦比少卖几瓶酒大得多。所以只要你态度好、手脚勤快，多数正规店不会逼太紧。当然，你要是奔着"轻松赚大钱"去的，劝你趁早打消念头——这世上就没有轻松赚大钱的地儿，有也轮不到咱们普通人。
个人观点：这行能干嘛？
我觉得吧，铁岭KTV二班当个过渡可以，长期干除非你想往管理层爬。年轻人体力好，干几个月攒点钱、见见世面、学学怎么跟三教九流打交道，这些都是隐形收获。但要是天天喝到后半夜，白天睡不醒，半年下来脸色蜡黄、记忆力下降，那真不如去奶茶店摇杯子。最后啰嗦一句：不管招聘的人把待遇吹得多好，入职前务必实地看看工作环境，最好试工一天。身体感觉不舒服、心里觉得别扭的场子，给再多钱也别去。咱们打工是为了活着，不是把命搭进去。
联系我时，请一定要说是在“夜场招聘网”看到的，谢谢！
本文地址：https://www.yczpw.net/145690.html
