这件事,说说里面的真实情况,也给想入行的新手提个醒。
一、娄底夜场市场到底啥情况?
娄底是湖南的地级市,虽然比不上长沙、株洲那么繁华,但夜生活这块也不差。夜总会、KTV主要集中在娄星区、万宝新区这些商圈。场子类型分几种:量贩式KTV、商务会所、还有那种偏高端的私人俱乐部。娄底夜总会招聘商务场喝酒少的岗位,大多出现在商务会所和高端场。量贩式KTV一般不需要陪酒,但收入也低,主要靠底薪加提成。真正能做到"商务场+喝酒少"的,还是那些定位偏商务、客单价高的场子。
二、"商务场"和"喝酒少"是啥意思?
先说说"商务场"。商务场跟普通的量贩式KTV不一样,它主要接待的是商务宴请、公司聚会这类客人。客人来这儿,谈生意、联络感情是主要目的,唱歌喝酒是辅助。所以商务场对服务的要求更高,但相对也更正规一些。再说"喝酒少"。这个词其实是招聘方的一个卖点。普通夜场,服务员陪客人喝酒是常态,有时候一晚上要喝不少。商务场因为客人主要是来谈事的,不是来拼酒的,所以服务员喝酒的频率和量确实会少一些。但要注意几点:-
"少"不等于"不喝"
:商务场偶尔也会遇到爱喝酒的客人,完全拒绝喝酒可能会影响小费收入。 -
岗位不同要求不同
:迎宾、点歌员可能基本不用喝,但包厢服务员多少还是要敬几杯的。 -
看场子具体规定
:有的场子明令禁止强迫员工喝酒,有的则比较模糊,面试的时候一定要问清楚。
三、这类岗位收入怎么样?
很多人关心的是,娄底夜总会招聘商务场喝酒少,那收入会不会也跟着少?这个问题得分开看。从底薪来看
:商务场的底薪一般比普通场子高一些,因为对员工形象、素质要求更高。娄底这边,商务场底薪大概在三千到五千之间,具体看岗位和场子档次。从小费来看
:商务场客人消费能力不差,小费给得也大方。普通包厢服务,小费一两百是常态;遇到大方的客人,三五百也有可能。但因为喝酒少,跟客人互动的机会也少一些,小费的上限可能不如那种纯陪酒的场子。综合来看
:商务场收入稳定,但爆发力不如普通场子。适合那些不想喝太多酒、但又想有一份不错收入的人。
四、新手求职,这几个细节别忽略
我接触过不少第一次找夜场工作的姑娘,吃亏就吃在太相信招聘广告。总结几条实用的:第一,问清楚"喝酒少"的具体标准是基本不用喝,还是偶尔喝一点?有没有强制性的酒水任务?这些必须问清楚。有些场子嘴上说不强迫喝酒,但实际上有隐性要求。第二,看场子实际经营情况
娄底虽然不大,但正规场子都有证照。面试的时候注意观察,场子装修、设备、员工精神状态,这些都能反映出经营状况。一个连空调都舍不得开足的场子,能给你发多少小费?第三,试用期和离职怎么算
有些场子试用期不给小费,或者离职要扣押金,这些坑要提前避开。正规场子不会在这些地方做文章。
五、个人看法:这行适合什么样的人?
说实话,夜场不是人人都能干的。工作时间反人类,晚上七八点上班,凌晨一两点下班是常态。长期下来,身体吃不消。而且夜场人际关系复杂,得有颗大心脏。但如果你暂时找不到更好的出路,或者急需一份收入可观、门槛又低的工作,娄底夜总会招聘商务场喝酒少的机会确实值得考虑。娄底消费水平比长沙低,但夜场收入差距没那么大,省着点花,一个月能攒下不少。我的建议是:先干三个月试试,别急着签合同绑死自己。同时多观察、多学习,看看这行里干得久的人是怎么做的。机会是有的,但机会只留给有准备的人。
六、写在最后
找工作这事,急不得。娄底夜总会招聘商务场喝酒少的广告满天飞,真假难辨。关键是自己多长个心眼,多问、多看、多比较。娄底地方不大,场子就那么多,花几天时间跑一跑,心里就有数了。最后提醒一句:不管去哪上班,安全永远是第一位的。保护好自己,比啥都重要。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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