一、先说清楚,"无工服"到底是个啥意思
我专门跟几个在晋中榆次区干过的朋友打听过。所谓"无工服",一般分两种情况。第一种,岗位本身对服装没硬性要求。比如后勤、收银、仓库管理这类岗位,确实不需要统一着装。但这类岗位跟"努力就能成功"的高收入关系不大,工资相对固定。第二种,也是招聘广告里最常见的,指的是模特、气氛组、酒水促销这类岗位。
有些场子为了吸引年轻人,打出"自由着装"的旗号,意思是你可以穿自己的衣服上班,不用穿那种千篇一律的制服。听起来挺人性化对吧?但这里头有个坑得注意——自由着装不代表随便穿
,实际上很多场子会有隐性要求,比如必须得体、有质感,甚至指定风格。到头来你还得自己掏钱买衣服,算下来可能比交工服押金还贵。所以看到"无工服"三个字,别急着心动,先问清楚到底是真不用穿,还是变相把成本转嫁给员工。
二、"努力就能成功"这句话,在夜场里怎么理解
这话我听过太多次了,说实话,半真半假。真的那半是:夜场确实是按劳分配比较直接的地方。你今晚多订一个房、多推销几瓶酒、多让客人点几单,提成当场就能看见。我认识一个姑娘,98年的,在晋中某商务会所干了两年,从普通服务员升到领班,现在月入稳定在两万上下。她的秘诀就一条——比别人早到半小时,把当天要推的酒水活动背得滚瓜烂熟。客人一问,她对答如流,信任感自然就建立了。假的那半是:
努力是有前提的。你得选对场子、跟对管理层、遇到靠谱的客人。要是场子本身客流稀稀拉拉,你再努力也白搭。晋中这地方,夜场主要集中在榆次老城区和大学城附近两个板块。老城区的场子客源稳,但竞争也激烈;大学城周边的场子年轻人多,消费力参差不齐。选错了地方,努力就像拳头打在棉花上。所以我的看法是,努力是必要条件,但绝不是充分条件
。方向错了,越努力越憋屈。
三、新手小白怎么判断一个场子靠不靠谱
这个太重要了。我见过太多人,头一回找工作,被招聘广告上的数字晃花了眼,稀里糊涂就去了,干半个月发现拿不到钱,走也不是留也不是。给你列几个我自己总结的硬指标:看结算周期。日结或次日结最稳妥,周结也能接受。要是跟你说"月结,干满三个月发",赶紧撤。夜场人员流动大,敢日结的场子,说明现金流健康,不怕你跑。看要不要先交钱。
不管是工服费、培训费、模卡费,还是什么"入职保证金",只要让你先掏钱的,99%有问题。正规场子招人是为了让你干活赚钱,不是从你身上薅羊毛。看老员工的状态。
面试的时候别光听经理吹牛,找机会跟门口迎宾的、走廊里路过的员工聊两句。问问他们干了多久、工资按时发不。要是所有人都是刚来一两个月的,这地方肯定留不住人,必有蹊跷。看营业执照。
这个很多人嫌麻烦,但我觉得值得。你就说"我想看看咱们店的执照,家里人不放心"。正规场子不怕这个,支支吾吾的绝对有问题。
四、没工服的话,自己该怎么穿才不出错
假设你去的场子确实不要求统一工服,那穿什么就是个学问了。穿得太随意,客人觉得你不够专业;穿得太隆重,又显得刻意。男生的话,深色休闲西装或者衬衫加西裤是最安全的选择。别穿运动鞋,别穿大Logo的潮牌。夜场灯光暗,质感比款式重要。一套像样的行头,花不了多少钱,但能让客人觉得你靠谱。女生的话
,建议准备两套风格。一套偏商务休闲,适合普通酒水服务;一套稍微精致点,用于需要撑场面的场合。裙子别太短,领口别太低——素场和荤场的界限,有时候就体现在着装细节上
。你穿得越职业,越能保护自己。有个朋友跟我讲过一件事。她刚入行时图省事,穿了件露肩装去上班,结果当晚就有客人言语越界。后来她换成衬衫加铅笔裙,反而小费拿得更多,因为客人觉得她有分寸、值得尊重。你看,着装其实是你的第一道防线
。
五、努力的方向比努力本身更重要
最后说点实在的。晋中这地方,夜场行业不算特别发达,跟太原、大同没法比,但竞争也没那么惨烈。对于新手来说,这反而是个机会——门槛没那么高,只要你肯学、肯熬,出头概率比大城市大。但努力得用对地方。别整天琢磨怎么讨好客人,先把自己的业务能力提上去。酒水知识、本地流行的玩法、甚至简单的方言,这些都是加分项。有个晋中本地的小伙子,在KTV当服务生,因为会唱几句晋剧,被客人点名叫去包厢活跃气氛,小费拿到手软。这种本事,不是天生的,是他平时留心的结果。另外,别把所有精力都放在夜场这一件事上
。这行吃青春饭,三年五年后怎么办?趁年轻、收入高的时候,学点别的技能,考个证、攒点本钱,为以后转行进可攻退可守。我见过太多人,年轻时赚多少花多少,三十岁之后才发现自己除了夜场啥也不会,那时候就晚了。
我的看法
晋中夜总会招聘无工服努力就能成功,这句话你可以信一半。无工服可能是真福利,也可能是变相成本;努力确实有用,但前提是场子正规、方向正确。作为新手,最重要的是保持清醒,别被高薪数字冲昏头脑,一步一个脚印地走。这行能赚到钱,但赚到的钱里,有一部分其实是你的风险溢价——不稳定、不规律、不确定。把这些都考虑进去,再决定要不要入行,才是对自己负责。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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