一、先搞清楚啥叫"素场",别稀里糊涂就去了
很多人看到招聘广告写得天花乱坠,"日结""高小费""无任务",脑子一热就想去。但你得先明白,素场到底是个啥概念。简单来说,素场就是正规娱乐场所
,跟那种乱七八糟的地方完全两码事。在素场里,工作人员就是正常点歌、倒酒、收拾包厢,陪客人聊聊天唱唱歌,不涉及任何违法服务
。这是底线,也是区分正规场子和不正规场子的关键。醴陵市这边的KTV市场我观察过一段时间,素场一般集中在城区比较繁华的地段,门面装修正规,营业执照挂在显眼位置,进出都是正常消费者。那种藏在巷子里、门口连个招牌都不敢挂的,劝你别碰。新手记住这三点:
- 面试地点就是实际营业场所,不是居民楼也不是偏僻仓库
- 入职不让你交任何押金、服装费、培训费
- 工作内容说得明明白白,不遮遮掩掩
二、"高小费"到底能高到啥程度?别被数字忽悠了
招聘广告里写的"高小费",很多人一看就心动。但咱得理性分析,这钱到底是怎么来的,大概有多少。在醴陵市的KTV素场,小费主要分这么几种情况:第一种是客人主动给的。服务得好,客人高兴,随手给个一两百,这种情况挺常见的。特别是节假日或者有人过生日、谈成生意,客人出手会大方一些。第二种是场所统一规定的包厢服务费。
有些店会把这部分算进小费里,由领班统一分配。一般是根据包厢档次来定,普通包厢几十块,豪华包厢可能上百。第三种是酒水提成。
这个跟销售挂钩,你推荐客人点了贵的酒水,店里会给你返点。但这个在素场不是主要收入来源,而且有些店其实没有这一项。真实收入大概是啥水平呢?
我打听了几家,普通服务员一晚上小费加底薪,大概在200到400块钱之间。领队或者老手可能多一些,能到五六百。但那些广告里写的"日入过千",说实话,在素场里非常少见,除非遇到特别大方的客人,这得看运气。所以啊,看到"高小费"三个字,先别激动,问清楚构成,心里有个 realistic 的预期。
三、新手去面试,该注意些啥?
头一回找工作,紧张是正常的。我给你说几个实用的,都是过来人踩过的坑。第一,别急着答应,先转一圈。进店里看看环境,观察一下其他员工的工作状态。要是大家都愁眉苦脸的,或者店里冷冷清清没几个客人,这地方多半有问题。第二,问清楚结算方式。
素场一般都是日结或者隔天结,这是行规。要是对方说"月结"或者"压半个月工资",你直接走人。正规场所不会在这种事上卡人。第三,工作时间要问细。
KTV一般都是晚上营业,几点上班几点下班,中间有没有休息,加班怎么算。有些店说是晚上八点到凌晨两点,实际上经常拖到三四点,这种就得考虑自己身体吃不吃得消。第四,着装要求。
素场通常要求穿正装或者店里统一的制服,但绝对不会要求你穿暴露的衣服。要是面试时对方暗示要"性感一点",这店肯定不正规。我有个朋友,去年在醴陵找这类工作,就是因为多问了几句,发现一家店连营业执照都拿不出来,果断没去。后来听说那家店被查了好几次,幸亏躲过去了。
四、这行适合啥样的人?不是谁都干得了
虽然门槛低,但也不是谁都能干好。我观察下来,干得下去的人一般有这么几个特点:一是熬夜能力得强。晚上工作白天睡觉,生物钟完全颠倒。刚开始几天可能还行,干久了很多人扛不住。特别是白天还有别的事要忙的人,时间根本倒不过来。二是脾气得好。
客人喝多了说难听话、挑毛病,你得忍着。不能跟客人顶嘴,更不能甩脸子。店里讲究的是"顾客至上",受委屈是常事。三是眼里得有活。
包厢里杯子空了及时添水,果盘吃完了问要不要加,地上有垃圾马上收拾。主动一点,小费自然就多。那种站在角落里玩手机的,客人看了烦,领班看了也烦。四是得有点眼力见。
啥客人喜欢热闹,啥客人想安静,你得能看出来。该活跃气氛的时候别冷场,该闭嘴的时候别多话。这个其实挺考验人的,新手刚开始可能摸不着门道,干一段时间就慢慢有感觉了。
五、个人观点:这行能过渡,但别当长期饭碗
唠了这么多,说说我的真实想法吧。醴陵市KTV素场招聘这块,机会确实有,小费也比普通服务业高一些。如果你现在手头紧,或者想利用晚上时间多挣点钱,短期做一做没问题。特别是大学生、白天有本职工作的人,当个过渡挺合适的。但你要说长期干,我个人不太建议。一个是熬夜伤身体,干个一年半载,脸色差、免疫力下降,得不偿失。另一个是职业发展有限,KTV里能升到店长的毕竟是少数,大部分人干几年还是原地踏步。所以我的建议是:把它当成跳板,而不是终点。一边干一边学点别的技能,或者攒钱做点小生意,慢慢往更好的方向走。年轻人时间宝贵,别在舒适区里待太久。最后提醒一句,不管去哪里面试,安全第一
。跟朋友保持联系,告诉他们你的位置,太晚下班尽量结伴走。醴陵市区治安总体不错,但防人之心不可无,尤其是女孩子。希望这篇文章能帮到正在犹豫的你。找工作这事,急不得,多看多问多比较,总能找到适合自己的。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
本文地址:https://www.yczpw.net/143602.html




