胶州夜场到底是个什么情况?
先说说胶州这座城市吧。胶州是青岛下辖的县级市,位置不错,挨着胶州湾,海陆空交通都挺方便。这几年经济发展得挺快,工业企业多,外来务工的人也多,夜间消费自然就跟着起来了。从夜场的分布来看,胶州的娱乐场所主要集中在这么几个地方:-
市中心商业区
:像丽都国际会所、金鼎娱乐会所、盛世豪门KTV这些口碑不错的场子,大多扎堆在这块 -
胶州路沿线
:这条路两边KTV、酒吧不少,是本地人晚上消遣的主要去处 -
一些新建的商业综合体周边
:随着城市发展,新的娱乐业态也在不断冒出来
"生意稳定天天爆满"是真的吗?
这个问题我得拆开来说。先说"生意稳定":胶州的夜场生意,说实话,受季节影响挺大的。夏天和年底是旺季,客人多、消费高;春节前后和开春那段时间,很多外地客人都回老家了,生意会淡一些。所以如果一个场子跟你说"全年天天爆满",你最好打个问号。真正生意稳定的场子,淡季也能保证员工有班上,而不是一到淡季就让人放假没收入。再说"天天爆满":
我见过两种"爆满"。一种是真爆满,包厢全满,走廊里都是等位的人,服务员跑断腿。另一种是假爆满,把员工都叫去站场子充人数,看起来热闹,实际上没几个真消费的客人。怎么分辨呢?有个笨办法——你晚上八九点钟去场子门口蹲一会儿,看看进出的客人多不多,停车场满不满。这比招聘广告靠谱一百倍。据本地一些消费反馈,胶州真正口碑好的高端场子,像丽都国际、金鼎娱乐、盛世豪门这几家,生意确实一直比较稳。 但这类场子招人门槛也高,不是谁想进就能进的。
新手小白能应聘哪些岗位?
刚入行的人,我建议先从基础岗位做起,别一上来就盯着高薪岗位。胶州夜场目前招人的岗位主要有这么几类:包厢服务员(公主/少爷):- 工作内容就是倒酒、点歌、收拾包厢,活不算重但需要细心
- 月薪大概在5000到8000元左右,生意好的时候加上小费能过万的也有
- 这个岗位对新人最友好,很多场子都不要求经验,入职后有培训
- 负责来客登记、引导客人进包厢,形象要求比较高
- 月薪3500到5000元,外加一些绩效奖金
- 工作时间相对固定,不用像服务员那样跑来跑去
- 这个岗位收入弹性大,底薪加提成,卖得多拿得多
- 但压力也大,需要主动跟客人推销,脸皮得厚一点
- 适合性格外向、口才好的人
- 这是收入最高的岗位,日结800到2000元不等
- 但对形象、身高、沟通能力要求都很高,新人不太好进
- 而且有些场子这个岗位的水比较深,小白容易踩坑
- 保安月薪4000到8000元,提供食宿
- 工作相对轻松,但夜班熬人,适合身体好的男生
怎么判断一个场子靠不靠谱?
这是我最想跟小白们说的部分。胶州夜场招聘的信息满天飞,真假难辨。我总结了几条实用的判断方法:第一,看要不要你先交钱。正规场子招聘,绝对不会收你押金、服装费、培训费、体检费这些。凡是开口就要钱的,百分之九十九是骗子。 我当年就遇到过,说是交500块服装押金,结果钱交了人找不着了。血泪教训。第二,看有没有实体门店。
招聘信息上连个具体地址都没有,只留个电话让你联系的,多半有问题。靠谱的做法是,先在网上查一下这个场子的名字,看看有没有实体地址,然后自己跑一趟,亲眼看看环境。第三,看工资结算方式。
胶州这边正规场子,工资一般是日结或者月结,日结的居多。 如果跟你说"干满三个月一起结",或者"先押半个月工资",那就要小心了。好场子不怕日结,怕日结的场子多半有问题。第四,看住宿条件。
很多场子宣传"包吃住",但住的条件天差地别。有的宿舍跟宾馆似的,空调热水器WiFi一应俱全;有的就是几间破平房,夏天热死冬天冻死。应聘的时候一定要求去看看宿舍,别光听招聘的人嘴上说。第五,打听一下口碑。
在胶州本地的生活群、朋友圈里问问,这个场子有没有人去过、工作过。真正生意好、待遇好的场子,在本地是有一定口碑的。完全没人听说过的,谨慎为妙。
面试的时候该问些什么?
很多小白面试的时候紧张,招聘的人说什么就信什么,结果入职了才发现货不对板。我建议你提前准备好几个问题,面试的时候一条条问清楚:- 工资是日结还是月结?具体几点发?
- 有没有保底工资?保底多少?什么条件下能拿到?
- 包吃住的话,宿舍在哪?能不能去看看?
- 每天工作几个小时?几点上班几点下班?
- 要不要穿工服?工服收不收费?
- 有没有试用期?试用期工资怎么算?
- 如果客人给小费,场子抽不抽成?抽多少?
给新手小白的几点实在建议
最后说几句掏心窝子的话。第一,别被"高薪日结""月入过万"这些字眼冲昏头脑。胶州夜场服务员的实际收入,大部分人一个月能拿到6000到15000元,这已经是包含了底薪、提成和小费的综合收入。 能拿到上限的人少之又少,新人第一个月能有个五六千就不错了。第二,夜场工作不是长久之计。你可以把它当成一个过渡,攒点钱、学点本事,但别指望干一辈子。趁着年轻,多积累点沟通技巧、销售经验,以后转行做别的也用得上。第三,保护好自己。夜场环境复杂,什么人都有。遇到不对劲的情况,该拒绝就拒绝,该报警就报警,别为了赚钱把自己搭进去。第四,身体是第一位的。夜班熬人,长期干下来生物钟全乱了。能休息的时候尽量休息,别仗着年轻就不当回事。我个人觉得吧,在胶州找夜场工作,生意稳定比天天爆满
更重要。一个场子如果能保证你每个月都有稳定的班上、稳定的收入,哪怕不是每天都爆满,也比那种忽冷忽热、今天有活明天没活的场子强得多。找工作这事,稳当比热闹实在。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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