一、先搞清楚"缺人的场子"到底缺的是啥人
很多人一看到"缺人"两个字,就觉得门槛肯定低,随便去都能干。其实不是这么回事。夜总会缺人,缺的不是"人",缺的是"合适的人"。举个例子,莱芜这边有些场子缺的是气氛组,就是负责活跃气氛、带动消费的;有些缺的是酒水推广,得懂酒、会推荐、嘴巴利索;还有些缺的是后勤服务,比如包厢服务、迎宾接待。岗位不一样,要求差得远了。所以啊,看到"莱芜夜总会招聘缺人的场子喝多送"这种信息,第一步不是急着联系,而是先问清楚:招的是什么岗位?具体干啥?工作时间怎么安排?薪资待遇是底薪加提成还是纯提成?这些问题不问清楚,去了也是白跑。二、"喝多送"到底是什么意思?新手别被字面意思忽悠了
我刚开始也以为"喝多送"是客人喝多了送果盘、送小吃,后来跟圈里朋友聊才知道,这更多是指一种激励机制。简单说就是:客人消费越高,酒水点得越多,你作为服务人员能拿到的返点或者奖金就越多。打个比方,一桌客人点了五瓶洋酒,消费过万,你的提成可能就有几百块。如果客人只点了两瓶啤酒,那提成自然少得可怜。所以"喝多送"本质上是一种多劳多得的模式,不是白送,是靠自己本事挣的。不过这里要提醒一句:有些不正规的场子会拿"喝多送"当幌子,忽悠你说"随便喝喝酒就能拿高薪",这种话千万别信。正经的场子,提成制度都是透明的,不会藏着掖着。三、新手入行,这三个问题必须先弄明白
第一,场子正规不正规。怎么判断?看有没有营业执照,看有没有固定的工作流程,看工资是不是按时发。如果老板说话模棱两可,工资结算方式含糊不清,那多半有问题。第二,合同签不签。
很多新手觉得"就干几个月,签合同太麻烦"。大错特错。不签合同,你的权益根本没法保障。工资被拖欠了、工作时间被无故延长了,你找谁说理去?正规场子都会签劳务协议,哪怕内容简单,也比口头承诺强一百倍。第三,人身安全有没有保障。
夜场环境复杂,客人喝多了啥事都可能发生。正规场子会有安保人员,会有明确的处理流程。如果场子连基本的安保措施都没有,建议直接走人,别拿自己冒险。
四、莱芜夜场招聘的现状,我观察到的几点
莱芜虽然是个不大的城市,但夜生活需求一直都有。这两年受大环境的影响,不少场子确实在缩减规模,但也有些场子逆势扩张,急需人手。"莱芜夜总会招聘缺人的场子喝多送"这类信息多起来,说明市场上确实有需求,但需求背后也藏着鱼龙混杂的情况。我接触过几个在莱芜夜场干过的朋友,他们普遍反映:现在客人越来越精了,光靠脸蛋和嘴甜已经不够用了,得有点真本事。比如懂点酒水知识、会调节气氛、能处理突发状况,这些才是硬通货。所以啊,如果你是新手,别光想着"缺人的场子门槛低",更要想想自己能提供啥价值。五、个人观点:这行不是不能干,但得带着脑子干
说句实在话,夜场这行争议挺大的。有人觉得不正经,有人觉得就是一份工作。我个人觉得吧,职业本身没有高低贵贱,关键看你怎么干、在哪干。如果你是想短期挣点钱,过渡一下,那选个正规场子,把该问的问清楚,该签的签明白,踏踏实实干活,没啥问题。但如果你是抱着"轻松赚大钱"的幻想进来的,那我劝你趁早打消这个念头。没有哪份钱是轻松挣的,夜场更是如此——表面光鲜,实际上熬夜、受气、压力大,都是常态。另外,看到"莱芜夜总会招聘缺人的场子喝多送"这种信息,建议多渠道核实。问问身边有没有干过的朋友,或者去实地看看场子环境,别光凭一条招聘广告就做决定。信息时代,多查多问总没错。最后想说,不管干啥工作,保护好自己永远是第一位的。工资再高,也不值得拿健康和安全去换。希望这篇文章能给正在犹豫要不要入行的朋友一点参考。记住,选择比努力重要,方向对了,路才能走得稳。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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