一、先搞明白南宁夜场的大致分布
南宁的夜生活主要集中在几个片区。青秀区这边高档会所比较多,消费能力相对强一些;西乡塘
和江南区
则是量贩KTV和酒吧的聚集地,走量不走价;东盟商务区
附近有几家定位偏商务接待的场所,客人素质整体不错。你要问我南宁夜场招聘哪里生意好小费又高?我的看法是:地段决定客源,定位决定消费力
。东盟商务区那边虽然门槛高,但客人买单爽快,小费给得也体面。西乡塘那边人流量大,翻台率高,靠的是走量。
二、生意好的场子长什么样
怎么判断一个场子生意到底好不好?别光听招聘的人吹,你自己得会看。看周末排队情况周五周六晚上九点半以后,门口有没有车等位、包厢是不是提前订满。这个骗不了人。我认识的一个人,去年在青秀区某会所干服务生,他说周末基本八点半就满房了,客人还得提前三天预约。看酒水单价
菜单上啤酒卖多少、洋酒套餐什么价位。价格中上的场子,客人消费能力通常不差。要是全场都是几十块的套餐,那小费天花板也就摆在那儿了。看员工流动性
如果一家店长期招人、老员工留不住,要么管理有问题,要么收入不达预期。反过来,员工干了半年以上的比例高
,说明待遇确实说得过去。
三、小费高的岗位有哪些
南宁夜场招聘哪里生意好小费又高?岗位不同,差别挺大的。包房服务生这是最基础的岗位,负责上酒、清理台面、帮客人点歌。小费一般在100到300之间,看包厢消费金额和客人心情。优点是门槛低,缺点是得熬夜,一站好几个小时。酒水促销
这个岗位要求你嘴巴甜、会推销。提成加上小费,一晚上拿到四五百的情况并不少见
。不过压力也大,有业绩指标,完不成的话底薪低得可怜。商务接待
一些高端场所有这类需求,主要是接待商务宴请的客人。对形象、谈吐有要求,小费通常是所有岗位里最高的
,但门槛也高,不是谁都能进。迎宾带位
相对轻松,站在门口迎迎客人、带带路。小费不算多,但胜在不用进包厢伺候人,适合性格偏内向的人。
四、新手怎么避坑
说实话,这行水不浅,新手最容易踩的几个坑我列一下:坑一:高薪诱惑招聘广告写"日结800-1500",你去了才发现底薪才100,剩下全靠小费,还不一定能拿到。这种情况在南宁西乡塘某些小场子挺常见的。坑二:押金套路
任何让你先交服装费、培训费、押金的,扭头就走。正规场所不会这么干。我听说过有人交了五百块押金,干了一周发现赚不到钱,押金也不退,白白吃亏。坑三:工作内容模糊
面试时问清楚到底是干什么的。有些不良中介把岗位说得模棱两可,进去才发现根本不是那么回事。坑四:拖欠工资
说是日结,结果以各种理由拖着不给。所以第一天上班就要确认结算方式
,最好当天能拿到手。
五、我的几点实在建议
你要是真想在南宁夜场找份工作,我给你几个掏心窝子的建议。先实地考察别急着签合同,晚上八九点去店门口看看,观察半小时。看看进出的客人是什么层次、停车场的车是什么档次,心里就有数了。从基础岗位做起
别一上来就想做高小费的岗位,先把流程摸清楚、把客人心理摸透。基础岗位干一个月,整个场子的门道你基本就明白了。保护好自己
晚上下班尽量结伴走,别单独跟客人出去。身份证别押给任何人,这是底线。别把这行当长久饭碗
夜场来钱快,但耗身体、耗精神。我的看法是,干个半年到一年,攒点钱就考虑转行
。长期熬夜不是闹着玩的,我认识的好几个人干了两年多,身体明显垮了。
南宁夜场招聘哪里生意好小费又高?说到底,东盟商务区周边的高端场所机会多一些,但要求也高;青秀区的中端场子性价比不错,适合大多数人;西乡塘那边量大但单价低,适合能吃苦、想快速入行的人。关键还是看你自己的条件和期望值。找工作这事,急不得,多看几家、多对比,找到合适的再定。毕竟,赚得到钱还得能安稳拿到手,这才是正经事。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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