最近好多朋友都在问我,平凉哪家酒吧最火,是不是真的在招人,去了能不能赚到钱。说实话,我也帮不少人打听过,毕竟现在找个靠谱又赚钱的工作不容易。尤其是那种看着灯光闪烁、音乐动感的地方,总觉得里面机会挺多。今天咱就掰开了揉碎了聊聊这事儿,给想进这行的朋友一点实在的参考。
为啥大家都盯着“生意最好”的那家?
其实道理挺简单,就跟吃饭排队一样,哪家店人多,哪家肯定味道不差。酒吧也是这个理儿。生意火爆意味着客流稳定,客流量大,员工的收入才有保障。 你想啊,一个晚上没几桌客人,就算提成再高,你也拿不到多少钱。反倒是那种周末门口排队的场子,哪怕只是做个基础岗位,因为翻台率高、消费总额上去了,分到手里的奖金和提成自然就水涨船高。
而且,大场子管理相对规范,不会拖工资,也不会乱扣钱,这对咱们打工的人来说,心里踏实。
目前平凉这边到底招哪些岗位?
根据我打探到的消息,目前那几家头部的酒吧,招聘需求主要集中在这几块:
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服务员/传菜生:这是需求量最大的。别觉得这就是端盘子的,其实在里面能学到不少酒水知识和服务礼仪。要求也不算高,手脚麻利点,眼里有活儿就行。
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迎宾/咨客:这可是门面活儿。一般要求形象气质稍微好一点,性格开朗,会说话。主要是负责迎接客人,安排座位。
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营销经理/客户经理:这个是纯靠能力吃饭的岗位。说白了就是卖酒、拉客源。如果你人脉广,或者特别能聊,这岗位收入上限非常高。
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保洁/后勤:虽然不起眼,但是很重要。负责场内的清洁卫生,工作比较辛苦,但胜在稳定。
大家最关心的:工资到底给多少?
咱实话实说,这应该是所有人最在意的点。平凉现在的酒吧行情,我大概给大家透个底:
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基础岗位(服务员、迎宾):
底薪一般在3000到3800左右。但这只是保底,大头在提成。做得好的,加上全勤奖、绩效奖,一个月弄个4500到5500是比较常见的。要是赶上节假日加班,还能再多拿点。
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销售岗位(营销经理):
这个就没谱了,看个人本事。底薪可能只有2000多,但提成高得吓人。做得好的,一个月一两万都有,当然压力也大,完不成任务可能被淘汰。
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福利待遇:
正规的大酒吧,管吃管住是标配。宿舍一般有空调热水器,吃饭也是员工餐,比自己在外面瞎凑合强多了。
应聘的时候要注意啥?
嗯,这里我得啰嗦几句,也是给新手提个醒。找工作嘛,谁都想找个好东家,但也得擦亮眼睛。
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千万别交钱:记住了,只要是让你先交什么服装费、押金、办健康证垫付的,不管说得再好听,扭头就走,大概率是骗子。
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看环境再看人:去面试的时候,看看里面的员工状态。如果员工都垂头丧气的,或者老板说话阴阳怪气的,那地方就算给的钱再多,咱也得掂量掂量,干得不顺心也没意思。
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问清结薪日:一定要问清楚工资是几号发,发上个月的全额还是压几天。正规场子都是按时打卡,从不拖欠。
我的个人看法
我觉得吧,去酒吧工作是个挺锻炼人的选择。特别是年轻人,如果你刚来平凉,没什么熟人,进个生意好的酒吧,能很快接触到不同的人,学会怎么跟人打交道。这种社交能力和应变能力,是你以后不管换什么工作都用得上的软实力。
当然了,这行确实比较熬人,昼夜颠倒是常态。你得想清楚,自己的身体能不能吃得消。还有就是要守规矩,别碰不该碰的东西,踏踏实实干活,钱肯定是有的赚的。
总的来说,平凉现在的夜场娱乐环境在慢慢变好,机会确实有,但留给那些肯吃苦、脑子活的人。你要是觉得自己行,不妨去试试,说不定这就是你事业的一个新起点呢。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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