这几天降温厉害,不少牙克石的年轻朋友都在寻思找个室内活儿干,毕竟外面零下三十多度,能待在暖和的地方挣钱谁也不想出去挨冻。最近总有人问我,说想去夜场做个服务员,但又听说乱七八糟的事儿多,心里犯嘀咕。今天咱就唠唠这个,把这层窗户纸捅破,给大伙说道说道。
说实话,牙克石这地方不像大城市那样遍地黄金,但夜场的活儿确实是个能解燃眉之急的选择。尤其是冬天,旅游的人虽然少了,但本地人的聚会、应酬反倒多了起来,场子里的生意其实并不冷清。
服务员都干些啥累不累?
很多人一听夜场,脑子里就开始想歪了。其实真不是那样,咱说的是正经服务员,也就是咱们常说的“DJ公主”或者“包房服务生”。
主要工作其实很简单,就是负责包房里的杂活:
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端茶倒水:客人杯子空了赶紧给满上,烟灰缸满了及时清理。
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点歌调音:帮客人操作点歌台,调试麦克风,别让设备哑火。
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卫生保洁:客人走了之后,把房间收拾干净,准备迎接下一波。
这活儿确实挺熬人的,一站就是一晚上,腿肚子转筋是常有的事儿。但是呢,它门槛低,不需要你有啥高学历,只要手脚麻利、嘴甜点,谁都能干。
工资真的能按时发吗?
这是我最想跟大家掰扯清楚的一点。在牙克石这种小地方,信誉比啥都重要。
我认识个叫大伟的小伙子,以前在工地上干,天冷歇工了没事干,就去一家挺大的会所应聘了服务员。他一开始也怕不给钱,结果干了一个月,发现人家财务特别准时,每月10号准时打卡,一分不差。他跟我算了一笔账,底薪虽然不高,也就两千来块,但全靠那几个提成:
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开瓶费:每开一瓶酒都有几块钱的提成。
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果盘小吃:客人点吃的喝的,也有分成。
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全勤奖:不请假不迟到,老板还会额外给红包。
加起来,一个月下来怎么也能弄个四五千,要是赶上个年夜或者圣诞这种大节日,一天的小费可能就顶平时三天。
新手去会不会受欺负?
刚进去的小孩儿最容易担心这个。其实现在的场子管理都挺规范的,尤其是那种开了好几年的老店。
我的观点是,只要你别去那种乌烟瘴气的小黑店,正规场子都有专门的管理层。 要是哪个客人喝多了动手动脚,你直接喊领班或者保安,他们会立马过来处理,根本不用你操心。而且,老服务员通常都会带新人,教你怎么说话能不得罪人,怎么干活能讨老板欢心。
怎么挑个好场子?
教你几个笨法子,保准不吃亏:
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看灯光:进去一看,要是灯光昏暗得连路都看不清,那种地方最好别去。正规场子虽然晚上关灯,但走廊和服务区都是亮堂堂的。
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看面试:面试官要是跟你聊骚或者让你干别的,直接走人。正经招服务员只谈工作时间和工资。
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看合同:哪怕是个简单的入职单,也得写清楚。
我觉得吧,在牙克石这种地方,想找个体面又轻松的活儿不容易。夜场服务员虽然辛苦点,但胜在来钱快,而且能接触到各种各样的人,对锻炼社交能力也有好处。只要你守规矩,别瞎掺和客人的私事,这就是个正经饭碗。
总而言之,这行不适合想养老的人,但非常适合想趁着年轻攒点本钱的人。要是你正好闲在家里没事干,不如去转转,反正也不要押金,试一试又没啥损失,对吧?
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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