你是不是正在手机上翻着各种招聘信息,心里琢磨着在黔西找一份酒吧的工作?可能听朋友说过这行收入不错,也可能单纯觉得夜场氛围有意思,但又不太清楚里面具体是什么情况,心里有点没底。别急,今天咱们就来好好聊聊黔西酒吧招聘那些事儿,我尽量把知道的信息都摊开说说,希望能帮你理清思路。
黔西酒吧这行,现在到底啥样?
黔西的夜生活,说实话,这几年是越来越热闹了。尤其是像水西广场、莲城大道那一带,晚上灯火通明,大大小小的酒吧、音乐餐吧、清吧可不算少。有年轻人喜欢的、音乐比较嗨的潮流酒吧,也有装修讲究、适合朋友安静聊天的威士忌吧。店多了,用人需求自然就跟着上来了。
所以,你会看到黔西酒吧招聘的信息一直挺活跃的,特别是在一些本地的同城信息网、招聘软件上。这个行业流动性相对大一些,也就意味着机会一直有。不过,每家店的风格和定位不同,要找的工作也完全不一样,这点咱们后面细说。
酒吧里都有哪些岗位?我适合干嘛?
很多人一听说酒吧工作,就觉得都是服务员。其实不是,里面岗位分得挺细的。我大致给你捋一捋常见的几种:
1. 服务员/传菜员
这是最常见的岗位,也是很多新手入行的起点。工作主要是点单、上酒水、收拾台面。对经验要求不高,更看重眼力见儿和手脚麻利。如果你性格踏实,想先入门,这个岗位就挺合适。
2. 吧员/调酒师
这个就需要点技术了。如果是学徒,可能先从洗杯子、切水果、准备材料做起。如果能学点调酒技术,那就更有发展。薪资上,有技术的调酒师肯定比普通服务生要高一块,算是可以深耕的技术岗。
3. 营销/客户经理
这个岗位主要靠业绩说话。工作内容就是维护客人,吸引客人来消费,根据客人的消费拿提成。性格外向、善于和人打交道的朋友可以试试。压力大,但收入天花板也高,经常能看到招聘信息上写“月入过万不是梦”,不过那得是真有本事才行。
4. 前台收银
这个工作比较稳定,要求细心、负责任,负责结账、存酒之类的。通常对形象和沟通能力也有一定要求,但不用像服务员那样长时间走动。
5. 其他岗位
像保洁、安保、驻唱歌手、DJ这些,也属于酒吧招聘的一部分,不过需求相对没上面几个那么大。
最关心的:薪资待遇和发展前景
说到钱,这肯定是大家最关心的部分。我得跟你交个底,酒吧行业的薪资,浮动比较大,不能一概而论。
普遍的薪资构成是:底薪 + 提成 + 奖金。
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底薪:一般在2000-3000元这个范围,算是提供一个基本保障。
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提成:这是大头。推销出去的酒水、订出去的包厢,一般都有提成。做营销岗位的,提成比例会更高。
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奖金:比如全勤奖、超额完成任务奖、团队奖等等。
所以,回到标题那个问题:一个月真能赚七八千吗?有可能,但要看岗位和个人努力。 一个普通的服务员,如果只是拿底薪加一点零散提成,一个月拿到手三四千是普遍情况。但如果你很会推销酒水,或者做营销岗业绩很好,那么在生意不错的酒吧,月收入达到五六千甚至七八千,是确实存在的。至于网上有些说得特别夸张的数字,听听就好,要结合现实判断。
福利方面,大部分正规一点的酒吧会提供工作餐,有些还包住(这对从乡镇上来找工作的朋友比较重要)。至于社保,这个得面试时问清楚,不是每一家都一定会交。
说到发展,如果你愿意学,路径还是挺清晰的。比如从服务生做到领班、主管;从吧台学徒做到资深调酒师甚至首席;从普通营销做到营销总监。这个行业很锻炼人的待人接物和应变能力,这些本事走到哪儿都用得上。
找这类工作,到底该注意点啥?
看到这里,如果你觉得有兴趣,那接下来就是怎么找、怎么选了。我个人的几点建议,你可以听听看。
第一,找靠谱渠道。
优先看看正规的招聘软件,比如BOSS直聘、58同城这些,上面的商家相对经过审核。本地的微信群、朋友介绍也算靠谱渠道。对于那些贴在电线杆上、写得天花乱坠的小广告,最好多留个心眼。
第二,面试时一定要问清楚。
别光听对方说,自己也得主动问。关键问题有这几个:具体的薪资结构是怎样的?底薪多少?提成怎么算?每天工作几小时?月休几天?吃住怎么解决?工资按时发吗? 问得越细,你心里越有数。
第三,警惕那些“坑”。
记住一个原则:任何在入职前就让你交钱的,比如服装费、押金、培训费、办卡费,扭头就走,别犹豫。 这基本上都是套路。还有,警惕那些对工作经验、个人能力毫无要求,却承诺异常高薪的招聘,背后可能有猫腻。
第四,去看看工作环境。
如果可能,面试时要求简单看看工作场所。感受一下那里的氛围你喜不喜欢,同事大概是什么状态。毕竟要是入职了,你每天要有好几个小时待在那里,环境舒不舒服很重要。
第五,想清楚自己图什么。
是想赚点快钱过渡一下?还是想学门调酒的技术?或者是觉得自己性格适合做营销,挑战高薪?目标不同,选择的岗位和店也就不同。抱着明确的目标去,会更容易坚持,也更容易有收获。
我个人觉得,在黔西找酒吧工作,算是一个门槛不算太高、但又能接触到各色人等的选择。它肯定没有坐办公室那么轻松规律,需要熬夜晚班,也需要好体力。但它也可能带来还不错的收入,和一份不一样的阅历。
关键就是,别抱着不切实际的幻想,也别一棍子打死觉得这行不好。把它当成一份正经工作去看待,面试前多做功课,入职后踏实肯干,同时保护好自己应有的权益。这样,无论你是短期做做,还是打算长期发展,都能更有底气。
最后啰嗦一句,无论选哪一行,安全和合法的底线一定要守住。希望这些大实话,能帮你对黔西酒吧招聘有个更清楚的认识,迈出稳稳的第一步。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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