说实话,最近好多朋友问我,说汉中现在晚上去哪玩比较嗨,还有没有那种正经赚钱的地方。其实我也一直在留意,毕竟谁不想找个环境好、客人大方、自己又能多挣点的活儿呢。今天咱们就抛开那些虚头巴脑的,实实在在地聊聊汉中这边酒吧招聘的那些事儿,特别是大家最关心的——到底哪的小费给得最实在。
汉中酒吧现在的行情到底咋样?
咱们先说说大环境。汉中的夜生活这几年真的变了,不再是以前那种乱哄哄的小歌厅。现在的酒吧,装修越来越有范儿,去的客人也都是些做生意的老板或者年轻人聚会,素质挺高的。这就带来一个问题:招人难。
很多店天天贴招聘启事,为啥?因为留不住人,或者说找不到合适的人。你要是以为这就是个端盘子的活,那你就想简单了。现在的酒吧服务员,尤其是那种高端场子,其实更像是个“气氛组”加“客户经理”的结合体。
传说中的“小费最高”是真的吗?
这可能是大家心里最大的疑问了。我打听了好几家店,也跟几个在那干过的朋友聊过。确实,汉中有几家酒吧的小费在圈子里是出了名的大方。但这有个前提,你得搞清楚人家为啥给高。
一般来说,高小费的场子通常有这几个特点:
-
门槛不低:别以为随便谁都能进。形象气质得过关,说话办事得机灵。客人花钱买的是开心,不是看你板着脸干活。
-
考核严格:别想着混日子。业绩、推销、甚至客人的好评率都跟你的收入挂钩。
-
工作时间:通常是晚上7点到凌晨2、3点,这可不是一般人能受得了的生物钟。
所以说,高小费对应的是高付出。如果你只是想找个朝九晚五的安稳工作,那这行真不适合你。
新手小白进去能适应吗?
这是个好问题。我以前也觉得这种地方鱼龙混杂,怕新手进去学坏。其实现在正规的连锁酒吧或者大型商K,管理非常规范。
我有个表弟,去年刚去汉中一家还算有名的酒吧做服务员。刚开始他也不懂,连洋酒的名字都叫不全。但是人家店里有培训,老员工会带。他跟我说,最重要的不是酒量,而是眼力见。客人杯子空了,你得立马注意到;客人聊天的时候,你得知道什么时候该退出去。
干了半年,他买了辆新车。虽然累,但他觉得值。他说这行最大的好处是结交人脉。你服务好了,有些老板觉得你这小伙子不错,以后有啥生意也会带着你。这比死工资强多了。
应聘时要注意哪些坑?
这里我得插一句我的个人观点。找工作嘛,防人之心不可无。
不管哪家店招人,记住这几点:
-
凡是还没入职就要你交钱(服装费、押金、IC卡费)的,直接拉黑。 正规店都是发工资的。
-
面试地点奇怪的,千万别去。 约在酒店房间或者偏僻地方的,多半有问题。
-
承诺过于离谱的。 比如跟你说动不动月入几万还不让你干活的,那是忽悠你去干别的了。
咱们要找的是正经的服务岗位。汉中小费高的酒吧,看重的是你的服务态度和销售能力,而不是别的什么歪门邪道。
写在最后的一点想法
我觉得吧,职业不分贵贱。在汉中这种城市,能有一份月入过万的机会并不多见。酒吧服务员这行,虽然辛苦,但它给了很多学历不高、但肯吃苦、脑子活的人一个翻身的跳板。
如果你性格开朗,不怕熬夜,想在短时间内攒点钱,去试试也未尝不可。但一定要擦亮眼睛,找那种门头大、手续全、管理正规的大店。别为了那点所谓的“高小费”把自己搭进去。稳扎稳打,靠手艺和服务吃饭,这才是长久之计。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
本文地址:https://www.yczpw.net/127411.html


